Bacon en lente-ui filotaartjes recept

bedient:

8

Vaardigheid:

medium

Kosten:

goedkoop

Prep:

20 min

Koken:

20 min

Deze mooie kleine taartjes vormen een heerlijke voorgerecht of canapé en zijn geweldig om een ​​chique picknick op te nemen, en ze zijn minder vet dan je gebruikelijke quiche! Je kunt de vulling variëren met gefrituurde champignons, geroosterde rode pepers, asperge-tips of ook vlokken tonijn, zalm of garnalen toevoegen. Ze maken ook een echt smakelijke lichte zomerlunch wanneer geserveerd met een frisse groene salade. Voeg gewoon aardappelsalade toe aan het bord om een ​​stevig diner te maken waar het hele gezin dol op zal zijn. Voel je niet dat je je eigen filodeeg moet maken, in de winkel gekochte, kant-en-klare vellen zijn perfect voor dit recept.

cadbury creme egg rocky road

ingrediënten

• 3 middelgrote eieren
• 150 ml dubbele crème
• 75 g spek, gehakt
• 3 grote filodeegbladen
• 75 g gesmolten boter
• 4 lente-uitjes, fijn gesneden
• 3-4 takjes tijm, alleen bladeren

Methode

• Verwarm de oven voor op 180 ° C / 160 ° C Ventilator / gasstand 4. Klop de eieren en room in een kom, breng op smaak en zet apart.

• Bak het spek droog in een koekenpan gedurende 5 minuten tot het gaar is. Zet opzij om af te koelen.

  halve prijs speelgoedverkoop

• Bestrijk elk vel filodeeg met gesmolten boter en snijd elk vel in 8 vierkanten. Leg 3 vierkanten filodeeg in 8 gaten van een muffinvorm.

• Verdeel de gesneden lente-uitjes en het spek tussen elke taartvorm en giet het eiermengsel erover. Bestrooi met tijm en kook 20 minuten in de oven tot ze goudbruin zijn en net hard zijn. Bestrooi met extra tijm om te serveren.