Romig recept voor tagliatelle van zalm

bedient:

4

Vaardigheid:

gemakkelijk

Kosten:

goedkoop

Prep:

05 min

Koken:

15 min

Voeding per portie		RDA
calorieën	558 kCal	28%
Dik	33g	47%
- Verzadigt	18g	90%

Zorg dat het gezin gezondere vis eet met dit heerlijke romige recept voor tagliatelle van zalm, boordevol grote stukjes smakelijke, in vlokken gesneden zalm.

Romige zalm tagliatelle is zo gemakkelijk om thuis te maken. Dit pasta-recept duurt slechts 20 minuten en is perfect voor drukke dagen wanneer u snel gezond gezinsvoedsel nodig hebt. Erwten geven het ook een extra vegetarische boost en extra smaak. Dit recept serveert 4 personen en komt uit op 558 calorieën per portie. Je kunt het aantal calorieën en vetten verminderen door in plaats daarvan de crème fraiche te verwisselen voor vetarm.

Ben je dol op pasta? We hebben hier nog veel meer heerlijke pastarecepten.

Bekijk hoe je Romige tagliatelle van zalm maakt

ingrediënten

• 250 g zalmfilet
• 1 geconcentreerde groentebouillonpot (we gebruikten Knorr)
• 1 ui, gehakt
• 200 g noedels
• 125 g bevroren erwten
• 250 ml verse room

Methode

• Verwarm de oven voor op 220 ° C / gasovenstand 7. Zet de zalm op een gevoerde bakplaat en kook 15 minuten in de oven.

• Breng 1 liter gezouten water aan de kook. Voeg de groentebouillonpot en ui toe en roer om te combineren en duik de tagliatelle in. Keer terug aan de kook en kook 5 minuten.

• Doe de erwten in de pastakan en kook 3 minuten tot de erwten en pasta zacht zijn. Giet de pasta af en bewaar slechts een beetje bouillon in de bodem van de pan.

• Doe de pasta terug in de pan met de crème fraiche. Verwijder de zalm van de schil en voeg brokken toe aan de pan. Roer voorzichtig om te combineren. Breng op smaak met zout en gemalen zwarte peper.