- Nut-vrij
maakt:
15-24Vaardigheid:
mediumPrep:
10 minKoken:
25 min-30Voeding per portie | RDA | |
|---|---|---|
| calorieën | 170 kCal | 9% |
| Dik | 7g | 10% |
Flapjacks zijn een vullende en smakelijke snack, voor feesten, kamperen of picknicken. En als je ze goed bewaart, gaan ze een week mee.
beste manier om geld te besparen uk
ingrediënten
- 175 g boter
- 175 g zachte lichtbruine suiker
- 125 g gouden siroop
- 350 g havermout
- 250 g ontpitte dadelpakjes, gehakt
- 2 afgestreken theelepels gemalen kaneel
- Fijngesneden schil van 1 sinaasappel
- Bakbakvorm van 26 x 16,5 cm (10¼ x 6½ in) bakvorm, bekleed met bakpapier
Methode
Zet de oven op 180 ° C (gasmarkering 4). Doe de boter, suiker en gouden siroop in een pan en zet de pan op zacht vuur, af en toe roeren tot de boter smelt.
Doe ondertussen de haver in een kom en roer de dadels, kaneel en sinaasappelschil erdoor. Giet het gesmolten mengsel erbij en meng goed.
fanta druif nul
Tip het mengsel in het beklede blik en druk het naar beneden om het oppervlak waterpas te maken. Plaats de vorm in het midden van de oven en bak deze ongeveer 25-30 minuten, of tot het mengsel aan de randen bruin begint te worden.
Haal het blik uit de oven en laat de flapjack ongeveer 10 minuten afkoelen, snijd het dan in vierkanten (ofwel 3 x 5 rijen of 4 x 6) - gebruik een mes met een afgerond mes zodat het blik niet wordt beschadigd. Laat de flapjack in het blik afkoelen en verwijder, zodra het koud is, het flapjack uit het blik en scheid het in afzonderlijke vierkanten. Verpak in een luchtdichte container, met bakpapier dat de lagen scheidt.