Als er één ding is dat Kerstdag compleet maakt, is het wel het eten.
Natuurlijk, we houden allemaal van de kerstcadeaus en tijd doorbrengen met onze familie en vrienden en het is altijd leuk om in de feeststemming te komen.
Maar voor de meesten van ons is ons jaarlijkse kerstdiner de maaltijd waar we het hele jaar naar uitkijken.
En na 365 dagen te hebben gewacht om onze tanden in ons favoriete gerecht aller tijden te laten zinken, verwachten we dat het alle punten zal raken.
eenvoudig zoetzure kiprecept
Maar het blijkt dat er dit jaar een cruciaal stuk van de puzzel ontbreekt.
MEER: De ECHTE betekenissen achter onze favoriete kersttradities
Volgens de vleesindustrie zou deze kerst een schaars aanbod kunnen hebben van misschien wel het beste deel van onze maaltijd - varkens in dekens.
De laatste jaren is er een toename van varkens in dekensproducten, waarbij supermarkten in het hele land grote worstversies van het gerecht serveren, varkens in dekenskransen en zelfs varkens in dekbedden - om er maar een paar te noemen.
Maar dit jaar zou een gebrek aan werknemers kunnen betekenen dat de succulente met spek verpakte worstjes waaraan we zo verslaafd zijn geraakt, schaars kan zijn.
De British Meat Processors Association heeft gezegd dat elk product dat buitensporige arbeid vereist, zoals varkens in dekens die met de hand moeten worden opgerold, misschien niet genoeg werknemers heeft om rond te gaan om het werk te voltooien.
Misschien moeten we dit jaar onze eigen varkens in dekens wikkelen (Credit: Getty)
'Als het op Kerstmis aankomt, willen we vaak dat ons vlees een beetje speciaal is,' zei algemeen directeur Nick Allen.
“Het klassieke voorbeeld zijn varkens in dekens. Deze zijn ongelooflijk onhandig en zeer arbeidsintensief.
“Verpakkingsbedrijven hebben 10-15 procent extra arbeid nodig om alles klaar te krijgen. En dit is momenteel een uitdaging vanwege de Brexit. ”
'De vleesindustrie probeert te jongleren,' voegde Nick eraan toe, 'maar er moet ergens iets geven. Er is slechts zo veel overwerk dat u werknemers kunt vragen om te doen.
'Het zijn alle kleine extra's die het Kerstmis maken die het extra werk creëren, en dat is waar we het moeilijk mee hebben.'
Het lijkt erop dat we dit jaar misschien met onze eigen versies moeten komen. Varkens in slankets iemand?