bedient:
1Vaardigheid:
gemakkelijkKosten:
goedkoopPrep:
5 minKoken:
35 minVoeding per portie | RDA | |
|---|---|---|
| calorieën | 618 kCal | 31% |
| Dik | 9g | 13% |
| - Verzadigt | 1.5g | 8% |
Deze gemakkelijke zoetzure kip is een heerlijke redder tijdens de week! Het is vol van smaak en zo eenvoudig om te koken. Onze gemakkelijke zoetzure kip heeft stukjes sappige ananas in blik, net zoals je je herinnert uit je kindertijd. We hebben onze eenvoudige zoetzure kip geserveerd met eiernoedels, maar je kunt ook rijst gebruiken als je dat wilt. De zoetzure saus is gemaakt van de eenvoudige combinatie van tomatenketchup, honing, soja, moutazijn en kippenbouillon. We hebben ook kipfilet gebruikt, maar als je de voorkeur geeft aan kippendij, dan is dat vaak goedkoper en behoudt het meer vocht dan borst.
ingrediënten
- 30 g of ½ blok middelgrote eiernoedels
- 2 theelepels zonnebloemolie
- 1 kipfilet, in plakjes
- 277g kunnen ananasplakken in natuurlijk sap
- 2 el tomatenketchup
- 1 theelepel honing of basterdsuiker
- 1 eetl. Ik ben saus
- 1 el moutazijn
- 6 el kippenbouillon
- 1 el verdikkende korrels
- ½ een rode peper, zonder zaad en in plakjes
- 2 lente-uitjes, bijgesneden en gesneden
Methode
Breng een pan water aan de kook. Voeg de eiernoedels toe en kook volgens de instructies op de verpakking, tot ze zacht zijn.
blauwe peter katy hill
Verhit de olie in een grote koekenpan, voeg de kip toe, breng op smaak en roerbak 5 minuten, tot ze lichtbruin zijn.
Giet de ananas af en bewaar het sap. Verwijder 2 ananasplakken en snijd ze in stukken.
Giet 3 eetlepels ananassap in een kan om de zoetzure saus te maken. Voeg de tomatenketchup, honing of suiker, sojasaus, azijn, kippenbouillon en de verdikkende korrels toe.
Voeg de rode peper toe aan de kip en kook enkele minuten. Giet de saus erbij en voeg de stukjes ananas toe. Warm enkele minuten door.
Giet de noedels af en roer ze door de kip met de lente-uitjes.