Deze documentaires veranderen de manier waarop je naar voedsel, gezondheid en de relatie tussen de twee kijkt - en je kunt ze allemaal bekijken via je Netflix-account.
Maak je klaar voor serieus nadenken ...
Vet, ziek en bijna dood
Met een gewicht van bijna 23 stenen en die lijden aan een auto-immuunziekte die hem bedekt met pijnlijke, jeukende uitslag, weet Joe Cross dat zijn gezondheid een revisie nodig heeft en besluit om dit op een behoorlijk extreme manier te doen - door 3000 mijl door Amerika te reizen, 60 dagen alleen maar vers fruit en groentesap drinken. Onderweg ontmoet Joe honderden Amerikanen en probeert ze hen ook hun eigen eetgewoonten te laten heroverwegen, en hoewel hij misschien niet met allemaal naar huis gaat, zul je de resultaten die je ziet op zijn beschermeling en mede-auto-immuun lijden niet geloven , 30-stenen vrachtwagenchauffeur Phil.
Bekijk het als je bent : Vasthouden aan een strikt dieetplan - als Joe 60 dagen kan sapen, kun je die reep zuivelmelk weerstaan! Het laat je ook de voordelen zien van plantaardig eten, en hoewel je misschien niet volledig converteert, zul je zeker meer vastbesloten zijn om je 5-per-dag te halen.
Vegucated
Deze oogverblindende documentaire uit 2011 volgt drie New Yorkers die ermee instemmen zes weken vegan te worden om de impact te zien die deze revisie op hun leven zal hebben. Met de steun van regisseur Marisa Miller Wolfson leren Tesla, Brian en Ellen een aantal verrassende waarheden over veganisme - wat leuk (ja, jij kan eet nog steeds Oreos) en een beetje beangstigend (er zijn een aantal behoorlijk verontrustende scènes die het lot van dieren in de voedselproductie-industrie laten zien, die niet voor bangeriken). Als het trio zes weken van groepsdruk, familiebijeenkomsten en vakanties worstelt, zullen ze het allemaal redden? En zodra het project voorbij is, gaan ze gewoon meteen terug naar het spotten met biefstuk?
Bekijk het als je bent : Geïnteresseerd in het belang van voedsel van ethische oorsprong. In tegenstelling tot de deelnemers van Marisa, ga je waarschijnlijk niet van de ene dag op de andere veganist, maar zul je meer waardering krijgen voor waar je eten vandaan komt en zul je waarschijnlijk vaker vaker naar vrije uitloop gaan.
Supersize Me
Voor de meesten van ons is een reis naar McDonalds een incidentele traktatie, maar voor filmmaker Morgan Spurlock wordt het een manier van leven, omdat hij besluit om gedurende een hele maand exclusief voedsel uit de Golden Arches te eten. De regels zijn dat hij alles op het menu minstens één keer moet eten, en als hem wordt gevraagd of hij wil vervangen, moet hij ja zeggen. Morgan's experiment (dat hij onder toezicht van verschillende artsen uitvoert) benadrukt de dramatische impact die gefrituurd, vettig voedsel niet alleen op je taille kan hebben, maar ook op je interne gezondheid en humeur, en je zult verrast zijn hoe verslavend je weekblad is of maandelijkse hamburger blijkt te zijn.
mac and cheese pannenkoeken
Bekijk het als je: Als u problemen ondervindt bij het afsnijden van fastfood - als u eenmaal hebt gezien wat de instroom van vet, koolhydraten en suiker in het lichaam van Morgan doet, denkt u er twee keer aan om op een Big Mac en friet te kauwen.
Voedsel is belangrijk
Food Matters is een bijzonder controversiële documentaire die de relatie onderzoekt tussen het Amerikaanse dieet en de farmaceutische industrie, en het potentieel van voedsel en natuurlijke remedies om medicijnen aan te vullen. Hoewel het niet altijd relevant is voor de situatie in het Verenigd Koninkrijk, omdat we de NHS hebben, maakt het nog steeds een fascinerend beeld - het maakt je niet alleen echt dankbaar voor het systeem dat we hebben, maar het kan je ertoe brengen om te overwegen hoeveel medicatie kan worden verminderd als het publiek gezonder eet. Zoals een van de bijdragers opmerkt: 'Goede gezondheid is logisch, maar het levert niet veel dollars op.'
Bekijk het als je: Meer diepgaande informatie willen over de problemen in verband met genetisch gemodificeerd voedsel en de voordelen van biologische producten. Voedselzaken kunnen ook interessant zijn voor iedereen die aan chronische ziekten lijdt - het is absoluut geen magische remedie, maar verstandig eten kan onder sommige omstandigheden een verrassende indruk maken.
Honger naar verandering
De voedings- en gewichtsverliesindustrieën zijn miljarden pondmachines - en of u het zich realiseert of niet, u wordt waarschijnlijk door hen gemanipuleerd. Deze documentaire laat zien hoe voedselproducenten consumenten uitbuiten door marketingstrategieën te gebruiken die hen een leven lang geluk en gezondheid beloven, terwijl ze voedsel geven dat eigenlijk niet zo goed voor hen is. Door de waarheid achter alles bloot te leggen, van cola tot de melk die we onze kinderen geven, zal Hungry for Change je ogen openen voor het ene dieet dat jij Moeten blijf ook plakken - een frisse en natuurlijke.
Bekijk het als je: Een emotionele eter en / of een suikerverslaafde. Hungry for Change legt de wetenschap achter beide uit en zal je vertellen a) hoe het niet jouw schuld is, en b) hoe dit op te lossen voor een gezondere toekomst.
Food Inc.
http://www.youtube.com/watch?v=5eKYyD14d_0
Ooit afgevraagd hoe het voedsel dat u eet aan uw tafel komt? Of wat betekent die belachelijk lange lijst met ingrediënten op de achterkant eigenlijk? Food Inc. kruipt in de huid van voedselproductie en laat u zien hoe bedrijven voedsel van lagere kwaliteit maken en hogere prijzen hiervoor vragen - ten koste van kleine boeren en de volksgezondheid. De reis die je eten neemt om op je bord te komen, is een geweldige prestatie - een die je in staat zou kunnen stellen om van gedachten te veranderen over het soort producten dat je in je trolley stopt. Zoals de riem voor deze documentaire luidt, zul je nooit meer op dezelfde manier naar het avondeten kijken.
Bekijk het als je: Woedend door het feit dat vers fruit en groenten de kosten van je boodschappen zo hoog opdrijven (onze moederblogger Anneliese, die haar familie elke dag 5-per-dag probeert te voeden, kan je daar iets over vertellen!)
GMO OMG
Jeremy Seifert is een vader van drie op een missie - om de potentiële schade te ontdekken die genetisch gemodificeerde organismen (GGO's) kunnen veroorzaken voor onze kinderen, onze planeet en ons vermogen om als consument te kiezen. Jeremy leert met een diverse dwarsdoorsnede van de bevolking dat de meeste mensen niet weten wat GGO's zijn, niet in het minst de impact die ze kunnen hebben, en zijn zoektocht om met de grote voedselbaas te spreken en zich af te vragen wat er echt in zit door het voedsel dat we eten, beginnen we ons af te vragen waarom niemand behoeften hen om te weten.
Bekijk het als je: Bezorgd niet alleen over wat je in je eigen lichaam stopt, maar ook wat je kinderen en kinderen over de hele wereld eten - en de wereld die we aan het inrichten zijn zal aan hen worden overgelaten. Hoewel we de impact die GGO's al dan niet hebben op mensen en hun omgeving nog niet volledig begrijpen, is dit zeker een kwestie die uw aandacht waard is.