Kaasachtige gerookte schelktaart met vegetarisch beslagrecept

bedient:

6

Vaardigheid:

gemakkelijk

Kosten:

goedkoop

Prep:

05 min

Koken:

45 minuten

Voeding per portie		RDA
calorieën	209 kCal	10%
Dik	9g	13%
- Verzadigt	5g	25%

Heerlijke cheesy gerookte schelvistaart is zo eenvoudig te maken en barst van de smaak, plus het is bedekt met wortel en puree voor extra goedheid. De taart van deze cheat is zo eenvoudig te maken met behulp van een drie-kaasensaus, maar de resultaten zijn zo goed. Dit is echt comfortvoedsel dat binnen een uur klaar is. Bovendien zul je blij zijn te weten dat een deel van deze hartige taart slechts 209 calorieën per portie oplevert! Geef de lepel door.

ingrediënten

• 400 g bevroren gerookte schelvis
• Sap 1 citroen
• 200 g bevroren spinazie
• 1x350g pak drie kaassaus
• 600 g bevroren wortel en puree
• 50 g Gruyère-kaas, geraspt

Methode

• Verwarm de oven voor op 180 ° C, gas 4. Zet de bevroren vis in een ovenschaal en pers het citroensap erover uit. Bak gedurende 10 minuten. Giet overtollige vloeistof weg die kookt.

• Verhit ondertussen in een pan voorzichtig de bevroren spinazie en saus tot alles goed gecombineerd en glad is. Giet over de vis.

• Magnetron de groenten om instructies in te pakken en roer met een vork. Schep de puree over de vis en de saus, keer 30 minuten terug in de oven tot het gaar is. Strooi de kaas erover en grill 3-4 minuten goudbruin.