Romige Spinazie Kip Pasta

bedient:

Vaardigheid:

gemakkelijk

Kosten:

goedkoop

Prep:

10 min

Koken:

15 min

Voor een snel en smakelijk gerecht met kippasta waar het hele gezin dol op zal zijn, kies dit geweldige romige recept voor kippasta met spinazie. Het is een eenvoudige midweekmaaltijd door beroemdhedenchef Donal Skehan. Dit heerlijke, gemakkelijk te maken gerecht duurt slechts 25 minuten om te bereiden en te koken en serveert ongeveer 4 personen. De zachte spinazie, romige saus en zachte stukjes kip doen wonderen samen met de pasta. Het is geweldig om te delen met het hele gezin en een geweldige manier om groenten in het dieet van je kind te sluipen. Restjes kunnen maximaal 2 dagen in een luchtdichte verpakking in de koelkast worden bewaard. Verwarm grondig voordat u de volgende dag opnieuw serveert.

ingrediënten

300 g noedels
Een klontje boter
400 g kipfilets zonder vel, in dikke reepjes gesneden
3 tenen knoflook, gepeld en fijngehakt
50 g kant-en-klare zongedroogde tomaten
150 g babyspinazieblaadjes
250 ml enkele crème
Een royale snufje zeezout en versgemalen zwarte peper

Methode

Kook de pasta volgens de instructies op de verpakking.
Verhit ondertussen de boter in een grote koekenpan op hoog vuur en bak de kip tijdens het schuimen 4-6 minuten gaar.
Voeg de knoflook, zongedroogde tomaten en spinazie toe en bak tot de spinazie verwelkt is.
gerookte makreelpastei afslankwereld
Voeg de room toe, breng aan de kook en laat 3-4 minuten koken, breng op smaak met zout en zwarte peper.
Zodra de pasta gaar is, giet je af en voeg je deze toe aan de saus. Gooi goed en serveer meteen.