bedient:
6Vaardigheid:
gemakkelijkPrep:
15 minVoeding per portie | RDA | |
|---|---|---|
| calorieën | 535 kCal | 27% |
| Dik | 38g | 54% |
| - Verzadigt | 25g | 125% |
Een snel en gemakkelijk dessert dat ideaal is voor de feestdagen. We hebben individuele tiramisus in mooie glazen gemaakt, voor een extra speciaal tintje
ingrediënten
- 500 g kartonnen mascarpone kaas
- 90 g basterdsuiker
- 30 g pure chocolade, fijn geraspt
- 2-3 afgestreken theelepels oploskoffie
- 100 ml Tia Maria
- 24-30 amaretti-koekjes, plus 4-6 koekjes om te versieren
Methode
Klop de mascarpone tot het zacht is en klop de suiker erdoor. Bewaar 1 el geraspte chocolade en klop de rest.
Los de koffie op in 1 el kokend water en roer de Tia Maria erdoor. Giet het koffiemengsel over de amaretti-koekjes op een diep bord en laat 1 minuut weken. Leg een geweekte koek aan de onderkant van elk glas. Voeg 1 theelepel koffievloeistof toe en bewaar de rest van de vloeistof voor later.
Verdeel de helft van het mascarponemengsel over de glazen en bedek vervolgens de resterende geweekte amaretti-koekjes. Schep de rest van de mascarpone erop en giet het resterende koffiemengsel erover.
Decoreer met de extra Amaretti-koekjes en strooi de gereserveerde geraspte chocolade erover.