Worst Cassoulet Recept

Recepten

bedient:

4

Vaardigheid:

gemakkelijk

Kosten:

goedkoop

Koken:

1 uur

Voeding per portie		RDA
calorieën	640 kCal	32%
Dik	42g	60%
- Verzadigt	8GG	40%

Dit stevige ovenschotel is echt gemakkelijk te maken. Bereid het gewoon op de kookplaat en laat het in de oven koken. Gemakkelijk!

ingrediënten

6 worstjes van Lincolnshire
175 g verpakte verse gehakte uien
200 g spekspek
2 el olijfolie
2 teentjes knoflook, gehakt
2 x 300 g cannellinibonen, uitgelekt
200 g tomaten, grof gehakt
2 verse of gedroogde laurierblaadjes
2 el peterselie, fijngehakt

Methode

Verwarm de oven voor op 200 ° C (heteluchtoven 180 ° C / gasstand 6). Fruit de ui en het spek goudbruin in de olie. Voeg de knoflook toe en bak nog een minuut.
Voeg de bonen, tomaten, laurier, peterselie en 100 ml water toe, breng op smaak en breng aan de kook. Verander in een ovenschaal.
Leg de worsten bovenop in een enkele laag, laat een kleine opening tussen elk. Kook in de oven, onbedekt, gedurende 40 minuten.

Klik om te beoordelen (244 beoordelingen) Je beoordeling versturen