De meesten van ons zouden huiveren bij de gedachte om vegan te worden, maar wat dacht je hiervan voor een idee - wat als je je er alleen aan zou houden bij het ontbijt en de lunch en nog steeds kon eten wat je lekker vindt 's avonds?
laatste boekingsdata voor kerstmis 2018 vs
Beyonce heeft precies dat gedaan en is daardoor strakker geworden. Ze plaatste een foto op haar Tumblr dat ze er heter uitzag dan ooit. Zowel zij als Jay Z volgen al 22 dagen een streng veganistisch dieet en de resultaten zijn verbluffend!
Het Vegan Before 6 of VB6 Dieet is de nieuwste rage in gewichtsverlies die Amerika overspoelt. Het uitgangspunt is dat je alle vlees, vis, zuivel en bewerkte voedingsmiddelen vóór 6 uur 's nachts vermijdt, waardoor je effectief, vóór 6 uur veganist wordt!
Het idee kwam van de Amerikaanse voedselschrijver Mark Bittman. Hij schrijft al sinds 1980 voedselzuilen voor kranten, dus weet een ding of twee over eten en toch, toen zijn arts hem vertelde dat zijn cholesterol te hoog was en hij het risico liep diabetes op te lopen, begon hij aan een nieuwe manier van leven en werd VB6 geboren .
Wat zijn de regels van het VB6-dieet?
Er zijn er echt heel weinig, afgezien van het voor de hand liggende. Probeer vóór 18.00 uur een dieet te eten dat rijk is aan plantaardig voedsel en vrij is van vlees, zuivel, gevogelte, vis of zeevruchten. Daarna kun je eten wat je lekker vindt. Bittman beveelt ook aan om te proberen het aantal ‘witte voedingsmiddelen’ te verminderen en de hele dag niet door te werken met bewerkte, met suiker gevulde nasties (zelfs als ze veganistisch zijn). De meeste pasta's zijn sowieso niet toegestaan, omdat ze meestal van ei zijn gemaakt, maar wit brood en friet moeten ook worden vermeden.
Hoeveel gewicht kan ik gaan tijdens VB6?
Nadat hij aan dit nieuwe eetplan was begonnen, verloor Mark Bittman 15 pond in de eerste maand. Na nog enkele maanden was hij 35 kilo lager en lichter dan hij ooit was geweest. Bovendien sliep hij beter, had zijn cholesterol verlaagd en voelde hij zich veel gezonder.
Wat zijn de voordelen van vegan zijn vóór 6 jaar?
Het is eigenlijk niet zo beperkend! Als je erover nadenkt, hoef je alleen maar door het ontbijt en de lunch te komen in je nieuwe veganistische mentaliteit en dan is het jouw avondmaal om te eten wat je wilt. Er is geen calorietelling, voedseldagboeken of wegen en meten - gewoon goed, eerlijk gezond eten gedurende de dag. U zult waarschijnlijk ook behoorlijk wat geld besparen in uw voedingswinkel en niet te vergeten de voordelen voor het milieu. Een veganist in een 4 × 4 heeft immers een kleinere koolstofvoetafdruk dan een vleeseter op een duwfiets!
Wat zijn de nadelen van het VB6-dieet?
Nou, als je een grote vleeseter bent, heb je het misschien eerst moeilijk, maar zoals elke verandering in het leven, zal het even duren om eraan te wennen. Je kunt jezelf altijd verliefd maken op VB6 door in het begin nog wat vis te eten terwijl je went aan nieuwe kookstijlen en ingrediënten. Bittman wil erop wijzen dat dit een gezonde manier van leven is, geen bevliegingdieet, dus deelnemers moeten zich voorstellen dat ze voor 6 uur voor een redelijke tijd vegan zullen zijn.
Wat kan ik eten op het VB6-dieet?
Het wordt aanbevolen dat je waar mogelijk voor jezelf kookt (en onthoud dat het alleen overdag is), omdat je dan precies weet wat je eet. Hier zijn enkele VB6-voedselsoorten waarmee je waarschijnlijk behoorlijk bekend zult raken:
- Salades - Groenten - Fruit - Noten - Peulvruchten - Rijst - Quinoa - Bulgur tarwe - Bruin brood - Sojamelk of yoghurt
Wat kan ik niet eten op het VB6-dieet?
- Eieren - Melk - Kaas - Pasta - Quorn-producten (ze bevatten melk en ei)
- Vlees - Gevogelte - Vis - Zeevruchten - Chocolade
hoe je thuis brood kunt bakken
VB6: Vegan voor 6 receptideeën
Om je te helpen aan de slag te gaan, hebben we onze verzameling smakelijke veganistische recepten overvallen, zodat je meteen aan de slag kunt met VB6.
VB6 ontbijtrecepten
- Sunshine ontbijt smoothie
- 2 sneetjes volkoren toast met Vegemite - Verse fruitsalade
VB6-recepten voor lunch en diner
- Geroosterde tomatensoep
- Ratatouille van Hugh Fearnley Whittingstall
- Groentestoofpot
- Pompoensalade Quinoa en butternut
- Snelle kikkererwten en zoete aardappel curry (foto)
- Gebakken aubergine
VB6 traktaties en snacks
- Veganistische warme broodjes
Waar nu heen?
- 5: 2 Dieet: waar gaat het allemaal om?
- Het mediterrane dieet
- Vegetarisch dieet