Appel- en sinaasappelpluisrecept

bedient:

6

Vaardigheid:

gemakkelijk

Kosten:

goedkoop

Prep:

10 min

Koken:

15 min

Voeding per portie		RDA
calorieën	92 kCal	tot 5%
Dik	0.1g	0%

Gebaseerd op een origineel Wekelijks recept voor vrouwen uit 1958, deze lichte, fruitige mousse maakt een geweldig einde van een maaltijd - en het is ook echt vetarm

ingrediënten

• 3 middelgrote kookappels (ongeveer 500 g)
• 90 g basterdsuiker
• 2 middelgrote eiwitten
• Geraspte schil van 1 sinaasappel
• 6 glazen

Methode

• Schil de appels, verwijder het klokhuis en snijd ze in een pan met de suiker en 150 ml water. Laat 10-15 minuten sudderen, tot ze heel zacht zijn, zeef ze vervolgens in een grote kom om een ​​puree te maken en laat afkoelen.

• Klop de eiwitten stijf en vouw ze in de appelmoes met een beetje van de geraspte sinaasappelschil. Schep in de glazen en bestrooi met de rest van de schil.