Kip miso soep recept

bedient:

2

Vaardigheid:

gemakkelijk

Prep:

15 min

Koken:

10 min

Voeding per portie		RDA
calorieën	132 kCal	7%
Dik	1g	1%
- Verzadigt	1g	tot 5%

Dit recept voor kippensoep is super low cal maar vol van smaak! Het is perfect op elk moment van de dag en is een briljante 5: 2 dieetoptie.

kip pilau rijst pakistaans

Een kippenmiso-soep is een gezonde, lichte soep met Japanse miso die perfect is als je de calorieën in de gaten houdt of verkouden wordt. Deze misosoep is een geweldige caloriearme snack of maaltijd - met 132 calorieën per portie kun je op elk moment van de dag van deze soep genieten! Het is echt opwarmend en vol met heerlijke champignons en zachte kip - en als je wilt, kun je ook aan het einde noedels toevoegen als je wilt dat het wat meer vult (houd er rekening mee dat dit het aantal calorieën verhoogt, helaas! ). Voor een echt smakelijke soep die zo gemakkelijk te maken is, is deze kipmiso-optie zo'n goede keuze - plus het is echt gemakkelijk om miso in handen te krijgen, dus je hebt geen reden om het niet te proberen! Ben je dol op Japans eten? We hebben hier nog veel meer heerlijke Japanse recepten!

ingrediënten

• 2 x 15 g Japanse miso-pasta zakjes (we gebruikten Clearspring)
• 1 kipfilet, gevild en in plakjes
• 1 teentje knoflook, geplet
• ½ theelepel geraspte gember
• 8 shiitake-champignons, in plakjes
• Scheutje sojasaus
• ¼ Savooiekool, fijn versnipperd

Methode

• Giet 600 ml kokend water in een pan en klop de miso-pasta erdoor.

• Voeg de rest van de ingrediënten toe, behalve de kool, en laat 10 minuten sudderen.

• Roer de kool erdoor, kook 3 minuten en serveer.