Wilt u meer weten over het vezelrijke dieet? Hier is alles wat u moet weten over hoe u gewicht kunt verliezen op een vezelrijk dieet, ook boordevol vezelrijk voedsel!
Een vezelrijk dieet kan u helpen afvallen en kan uw spijsvertering verbeteren. Vezelrijk dieet = hoger aantal gezondheidsvoordelen = we zijn in ...
Wat is een vezelrijk dieet?
Vezel is een stof die voorkomt in de celwanden van planten en is essentieel om ons gezond te houden. Een vezelrijk dieet is er een die rijk is aan vezelachtig voedsel en weinig voedingsmiddelen bevat die helemaal geen vezels bevatten, zoals vlees.
Vezelachtig voedsel heeft de neiging om van nature vetarm te zijn en je te vullen, zodat je je voller voelt met minder calorieën.
De meeste mensen eten ongeveer 20 g voedingsvezels per dag, maar je moet streven naar tussen de 30 en 40 gram.
Hoe werkt een vezelrijk dieet?
Wanneer vezels, of ruwvoer zoals het soms wordt genoemd, door onze darm gaat, absorbeert het water en neemt het de afvalstoffen op. Dit maakt het voor ons lichaam gemakkelijker om van het afval af te komen en onze darmen in beweging te houden.
Voor wie is een vezelrijk dieet goed?
Een vezelrijk dieet kan helpen als u last heeft van constipatie of andere darmproblemen zoals het prikkelbare darmsyndroom. Maar het is ook goed voor het voorkomen van verschillende andere aandoeningen, van stapels tot hartaandoeningen en zelfs darm- en borstkanker.
Over het algemeen bevatten voedingsmiddelen die veel vezels bevatten ook weinig vet en veel vitamines, mineralen en andere voedingsstoffen. Peulvruchten bevatten bijvoorbeeld ook ijzer en calcium.
douchegordijn strand zwembad
Getty Images
Wat zijn de nadelen van een vezelrijk dieet?
Het kan zijn dat je plotseling je vezelinname verhoogt, waardoor je een opgeblazen gevoel krijgt, vol wind en zelfs verstopt. Daarom is het belangrijk om geleidelijk meer vezels te introduceren. Begin met het ruilen van je witte brood voor bruin of je cornflakes voor geraspte tarwe.
Wat doe je met een vezelrijk dieet?
Eet niet te veel vlees, want dit bevat helemaal geen vezels. Probeer in plaats daarvan voedsel te eten dat vol zit met natuurlijke vezels zoals fruit en groenten, noten, zaden en peulvruchten.
Als het gaat om voedingsmiddelen op basis van granen, zoals brood, pasta en echte ontbijtgranen, hangt de hoeveelheid vezels af van hoeveel de buitenste laag van het graan is verwijderd.
Over het algemeen geldt dat hoe meer verwerkt voedsel is, hoe minder vezels het zal bevatten. Dat is waarom je moet kiezen voor bruin brood en rijst, niet voor wit. Volkoren pasta is beter dan het gebleekte, witte type en let bij het kopen van ontbijtgranen op 'volkoren' merken zoals Shreddies en Shredded Wheat.
Vezelrijk voedsel:
De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vezels is 25 gram voor vrouwen en 38 gram voor mannen, maar de meeste mensen eten slechts ongeveer de helft van dat bedrag.
Vezels zijn te vinden in een groot aantal natuurlijke voedingsmiddelen zoals fruit, groenten, noten, zaden en peulvruchten, dus elk van deze zal uw vezelinname helpen. Aardappelen in de schil en gebakken bonen zijn ook grote bronnen van vezels.
Andere grote bronnen van vezels zijn ...
- Fruit rijk aan vezels: peren, appels, frambozen, aardbeien, bananen
- Veg rijk aan vezels: avocado's, wortelen, broccoli, spliterwten, artisjok, spruitjes, zoete aardappelen
- Vezelrijke snacks: popcorn, amandelen, donkere chocolade
Typisch dagdieet
Ontbijt: Geraspte tarwe, halfvolle melk
Lunch: Gepofte aardappel met bonen
Avondeten: Linzebraadpan met bruine rijst, salade gemaakt met paprika, tomaten en andere rauwe groenten.
snacks: Groenten en Fruit