Drankjes en kruiden maken is meer dan alleen de recepten kennen.
Bij het maken van zelfgemaakte jam, spreads en drankjes, vertelt het recept je vaak om je pot te steriliseren en laat je je stomverbaasd, geschokt achter en vraag je je af hoe je potten en flessen precies kunt steriliseren.
Lees meer: Jamrecepten voor brood, cakes en cakes
Dus als je een jamhobby hebt opgepikt en wilt weten hoe je potten en flessen steriliseert zodat je niet al je familie en vrienden ziek maakt, dan staan we voor je klaar.
origineel recept ricebox-maaltijd
Zo kunt u potten en flessen steriliseren - maak u geen zorgen, het is heel eenvoudig!
Waarom moet ik potten en flessen steriliseren?
Elke pot of fles die u gebruikt om voedsel in te bewaren, moet worden gesteriliseerd, zelfs als ze nieuw zijn.
Alles wat een strak deksel heeft, bewaart het voedsel binnenin en beschermt het tegen bacteriën buiten de pot, maar als het niet goed is gesteriliseerd, kunt u schadelijke bacteriën erin vangen.
Bacteriën verminderen de houdbaarheid van uw voedsel snel en kunnen gevaarlijk zijn voor mensen die eten, dus zelfs als u nog niet weet hoe u potten en flessen moet steriliseren, is het een zeer belangrijke stap die u niet mag overslaan - maar gelukkig is het helemaal niet zo moeilijk.
jenna board echtgenoot
Een van de belangrijkste dingen om te onthouden is om ervoor te zorgen dat de pot / fles en het voedsel dat u erin doet dezelfde temperatuur hebben om breuken te voorkomen. Warm eten in warme potten en koud eten in koude potten.
worst en zoete aardappelpuree
Credit: Getty
Hoe potten en flessen te steriliseren?
Steriliseren betekent eigenlijk gewoon een heel goede reiniging, dus je moet de binnenkant van de pot wassen en deze vervolgens stomen of verwarmen om ervoor te zorgen dat de potten schoon blijven tijdens het drogen. Er zijn twee manieren om dit te doen - in de vaatwasser of in de oven.
Hoe potten en flessen in de vaatwasser te steriliseren
Dit is de gemakkelijkste van de twee methoden, dus als je een vaatwasser hebt, is dit de beste optie.
- Vul uw vaatwasser met uw schone potten (als u oude potten gebruikt, moet u ze eerst uitspoelen.)
- Stel uw vaatwasser in op de hoogste stand of stoomstand indien aanwezig en voer een cyclus uit.
- Laat iets afkoelen in de vaatwasser en verwijder ze allemaal wanneer je ze nodig hebt.
Hoe potten en flessen in de oven te steriliseren
- Was de potten grondig met warm water en afwasmiddel en spoel ze schoon.
- Plaats een vel bakpapier op een van de planken van uw oven (niet aan de onderkant van de oven) en plaats de potten op de plank - zorg ervoor dat ze elkaar niet raken.
- Verwarm je oven voor op 140 ° C / 210 ° F / gasstand 1 en laat de potten ongeveer 15-20 minuten drogen.
Hoe potdeksels te steriliseren?
Deksels kunnen in kokend heet water worden achtergelaten om te steriliseren. Als u Kilner-potten gebruikt, wilt u misschien de oranje rubberen afdichting verwijderen en die ook in kokend water laten weken.