Citroenschuimgebak recept

maakt:

4

Vaardigheid:

gemakkelijk

Kosten:

goedkoop

Prep:

5 min

Koken:

5 min

Deze heerlijke citroenschuimpannekoeken combineren knapperige schuimgebakjes gemengd met pittige citroen, zoete room en smakelijke pannenkoeken voor een heerlijk ontbijt of een heerlijk dessertidee.

Als je eenmaal de basiscrêpe onder de knie hebt die wordt gebruikt in dit recept voor citroenschuimpannenkoekjes, is de rest eenvoudig. We hebben kant-en-klare schuimgebakjes en gepofte citroengestremde melk gebruikt om de bereidingstijd tot een minimum te beperken en ook te betekenen dat er minder rommel in de keuken is! Als je deze voor familie en vrienden maakt, verzin dan gewoon van tevoren je pannenkoeken en verwarm ze in een hete pan wanneer je klaar bent om te serveren, waarbij je de vullingen in elkaar zet. Je bespaart op tijd en rommel terwijl je nog steeds een indrukwekkend zelfgemaakt dessert van citroen-meringuepannenkoeken produceert.

ingrediënten

• 1 hoeveelheid van onze basis
• 150 ml dubbele crème
• Halve citroen
• 3 el lemon curd
• 2 verpletterde meringue nesten
• Poedersuiker

Methode

• Maak het basispannekoekrecept.

  is mijn kfc open

• Klop de dubbele slagroom tot het zachte pieken vormt.

• Roer de schil en het sap van een halve citroen en 1 eetl. Citroenwrongel tot een zachte, gladde crème.

• Vouw lichtjes door 2 geplette schuimgebaknesten en nog 2 eetlepels citroengestremde melk om een ​​marmereffect te geven.

• Verdeel het mengsel over 4-6 pannenkoeken en serveer bestrooid met poedersuiker.