Vetarm aardbeikaastaartrecept

• Mager

bedient:

6

Vaardigheid:

gemakkelijk

Prep:

20 min

Koken:

35 min

Voeding per portie		RDA
calorieën	306 kCal	15%
Dik	13g	19%

Ons gemakkelijke vetarme cheesecake-recept is het perfecte zomerdessert. Dit vetarme recept is eenvoudig en lekker met vers fruit en een bevredigende knapperige basis. We hebben magere koekjes en magere kwark gebruikt in ons meest aardbeien-kwarktaartrecept (wat toevallig ons populairste recept ooit is!) Om ervoor te zorgen dat het super lekker is, maar niet zo ondeugend als je zou denken. Dit snelle recept serveert 6 personen en duurt 55 minuten om plus koeltijd te maken. Deze cheesecake is het perfecte dessert als je probeert goed te zijn en minder lekkernijen eet, en een deel hiervan komt uit op slechts 306 calorieën per portie! Als je geen aardbeien meer hebt, of als het seizoen ten einde is, kun je proberen andere zachte bessen te gebruiken, zoals frambozen of bramen. Ze zullen net zo lekker zijn.

ingrediënten

• Voor de cheesecake-basis: 100 g magere spijsverteringskoekjes 75 g magere smeerpasta, gesmolten Voor de cheesecake-vulling: 500 g kwark 100 g lichte rietsuiker 2 citroenen; sap van beide, schil van 1 groot scharrelei, plus 1 groot eiwit 250 g kleine aardbeien

Methode

• Voor de cheesecake-basis: Doe je koekjes in een zak en plet ze met een deegroller tot je de gewenste consistentie hebt, doe de kruimels in een kom en giet ze over je gesmolten smeersel. Roer en druk het mengsel in de basis van een vierkant vierkant van 15 cm bekleed met bakpapier. Dek af met huishoudfolie en laat afkoelen in de koelkast.

  dinosaurus taart decoraties

• Voor de cheesecake-topping: Klop de cottage cheese, suiker, citroensap en schil samen in een kom tot een glad mengsel. Klop vervolgens het ei, plus het eiwit en giet in blik, egaliseer het mengsel en bak in een voorverwarmde oven op 150 ° C gedurende 35 minuten. Schakel de oven uit en laat de deur open om de cake langzaam af te koelen, dit voorkomt barsten.

• Om de cheesecake te versieren Snijd een deel van je fruit en leg het op je gebakken vulling voordat je het in de koelkast koelt voordat je het serveert.