Heerlijk Ella is een van de grootste gezonde fijnproevers op Instagram en haar recepten zien er altijd super lekker uit - maar waar gaat haar dieet eigenlijk over?
Ella Woodward, nu Ella Mills nadat ze vorig jaar de knoop met partner Matthew had gelegd, besloot haar dieet en levensstijl te veranderen nadat bij haar het syndroom van posturale tachycardie was vastgesteld en haar gezondheid begon te verslechteren.
In een poging om haar ziekte te beheersen, besloot Deliciously Ella, zoals ze bekend is op sociale media, bewerkte voedingsmiddelen uit haar dieet te schrappen en begon een plantaardig dieet op basis van hele voedingsmiddelen te volgen.
'Ik heb' s nachts een natuurlijk, plantaardig dieet aangenomen en afscheid genomen van gluten, zuivel, geraffineerde suiker, verwerkt voedsel, additieven en vlees ', zegt ze in de introductie van haar eerste boek.
Sindsdien heeft ze nog drie receptenboeken gepubliceerd - Deliciously Ella Everyday, Deliciously Ella: Smoothies & Juices en Deliciously Ella with Friends.
Waar gaan de recepten van Deliciously Ella over?
Ella Woodward volgt een plantaardig dieet, dus haar recepten zijn vegetarisch. Ze zijn ook vrij van tarwe, wat betekent dat ze glutenvrij zijn en vrij van geraffineerde suiker.
Heerlijke recepten van Ella zijn ook zuivelvrij, dus ze kunnen een goede optie voor u zijn als u lactose-intolerant bent of zuivel vermijdt.
In plaats van deprivatie aan te moedigen, zegt Ella dat ze mensen wil helpen nieuwe heerlijke manieren te vinden om meer groenten en fruit in hun voeding op te nemen.
'Het gaat niet om voeding of deprivatie, er is niet één maat die past, en alles wat ik doe kan worden aangepast aan jou', schrijft ze op haar website.
rundergehakt schoenmaker slowcooker
Hier zijn enkele van onze favoriete recepten voor Deliciously Ella
Heerlijk de lunchrecepten van Ella
Voor een voedzame lunch is een van Ella's suggesties zoete aardappelnoedels met een romige pindasatasaus. Boordevol complexe koolhydraten die je de rest van de dag aan de gang houden, zijn de noedels een geweldige vervanging voor pasta, of zelfs courgette noedels die je hongerig kunnen maken.
De pindasaus is ook een smakelijk alternatief voor in de winkel gekochte pastasauzen, en het is ook een bron van eiwitten.
Ontvang het recept: Zoete aardappelnoedels
Heerlijk de recepten van Ella
Ella moedigt ontbering niet aan en haar boeken staan vol met heerlijke snackideeën, gemaakt met natuurlijke ingrediënten zoals dadels, haver en chiazaad - zoals dit recept voor sinaasappel- en kardemomkoekjes.
leeds kerstmarkt 2017 biertent
Om dit gezonde koekjesrecept te zoeten, gebruikt Ella honing en rozijnen, dus je voldoet nog steeds aan je zoetekauw maar met suiker uit natuurlijke bronnen.
Ontvang het recept: Sinaasappel- en kardemomkoekjes
Heerlijk de recepten van Ella
Voor een gezond en voedzaam diner, probeer Deliciously Ella's recept voor een stoofpot met drie bonen. Met bonen boordevol eiwitten en veel groenten, is deze bonenstoofpot een heerlijk vegetarisch gerecht, perfect voor een koude winternacht of om te delen met vrienden als je mensen bij je hebt.
Ontvang het recept: stoofpot met drie bonen
Wat is je favoriete Deliciously Ella-recept? Laat het ons weten in de comments!