Gemakkelijke maar indrukwekkende receptideeën voor een etentje voor het ontvangen van vrienden, inclusief voorgerechten, hoofdgerechten en desserts
Gemakkelijke recepten voor etentjes die indruk zullen maken, inclusief recepten voor het maken van voorgerechten om te delen, hoofdgerechten voor diners die u klaar kunt maken voordat uw gasten arriveren en decadente desserts die uw maaltijd in stijl afmaken.
Vind alles wat je nodig hebt om het perfecte etentje te organiseren, of het nu een ontspannen bijeenkomst voor vrienden is of een meer formele maaltijd voor een speciale gelegenheid. Natuurlijk willen we allemaal indruk maken als het gaat om het maken van een heerlijk menu voor een etentje, maar het is geen schande om op zoek te gaan naar eenvoudige recepten voor etentjes, zodat u minder tijd in de keuken doorbrengt - en meer tijd met uw gasten! Deze recepten, uitgekozen door ons foodteam, hebben interessante wendingen en smaken om u te helpen uw gasten iets te geven wat ze misschien nog niet eerder hebben geprobeerd... en een diner dat ze zich zullen herinneren!
Onze vegetarische, glutenvrije en zuivelvrije opties zijn duidelijk gelabeld voor het geval er iemand met een speciaal dieet langskomt. Er is voor elk wat wils in onze collectie eenvoudige recepten voor etentjes, die we regelmatig bijwerken met gloednieuwe recepten en om het nieuwe seizoen te weerspiegelen.
Om te beginnen kun je gekoelde avocado-, komkommer- en limoensoep serveren in mooie theekopjes, een glanzende rode ui tarte tartin maken om aan tafel te snijden of een selectie zelfgemaakte dips maken voor een meer informele benadering, zoals witte bonen en knoflook geserveerd met zoute tortillachips.
En als toetje? We hebben eenvoudige recepten geselecteerd, zoals marsala- en mascarpone-syllabub, individuele rabarber- en sinaasappelkruimels geserveerd in jampotten of een show-stoppende chocolade- en honingraattaart. Het fantastische aan dit recept voor kokossorbet is dat het zo eenvoudig te maken is zonder ijsmachine - en je kunt het gewoon uit de vriezer halen als je het nodig hebt! En het smaakt net als de zomer!
Knoflook, Rode Paprika En Ansjovis Crostini
Door de knoflook echt te roosteren, krijg je deze eenvoudige crostini, die dan heel snel klaar is voordat je gasten arriveren. Heerlijk bij je eerste drankje! Bekijk het recept voor crostini met knoflook, rode peper en ansjovis.
Zalmpapillotte met venkel en grapefruit
Een zomers etentje in de tuin is een goed excuus om de barbie uit te dagen. Maar het hoeft niet allemaal vlees vlees vlees te zijn. Deze makkelijke en heerlijke Zalmpapillotte met venkel en grapefruit zal al je gasten vragen om het recept.
Teriyaki steak en knoflookgroenten
Geniet van Teriyaki-biefstuk en knoflookgroenten voor kleinere diners. Het is perfect voor een romantische maaltijd voor twee. Of neem in de zomer je vlees mee naar buiten naar de BBQ en verhef je grillspel met deze zoete plakkerige Teriyaki-marinade.
Thaise basilicum kip
Je gasten zullen denken dat je de hele dag in de keuken hebt gezwoegd, maar deze Thaise basilicumkip heeft maar een half uur nodig om te ritselen! Het is ook gezond en vetarm, dus ideaal als uw gasten zich bewust zijn van hun taille.
Gegrilde perziken couscous met geglaceerde karbonades
Briljant buffet eten is een kunst. Maar we hebben je gedekt met dit heerlijke gerecht. Het kan in porties worden geserveerd of op een grote buffetschotel. Het fijne is dat de couscous zowel warm als koud heerlijk is en dus gemakkelijk van tevoren klaar te maken is. Ontvang het recept: Gegrilde perziken couscous met geglazuurde karbonades
Eenpans kip met wijn
Deze Eenpans kip met wijn scheelt in de afwas, wat wij een weldaad vinden na een feestje. Het is vergelijkbaar met een Coq au Van, maar in plaats van rood gebruiken we in dit gerecht witte wijn. Het maakt het lichter en meer geschikt voor een zomerse maaltijd. Serveer met seizoensaardappelen of puree om van de rijke smakelijke jus te genieten.
Champignontruffelsaus met kip en cheesy polenta
Stijlvol comfortfood. Dit gerecht zou niet misstaan op de menukaart of in een chique gastropub. Champignontruffelsaus met kip en cheesy polenta is het hele jaar door heerlijk. Het is de moeite waard om truffelolie van goede kwaliteit te kopen om dit gerecht extra speciaal te maken.
Gegrilde Steak Met Basilicum Orecchiette
Gegrilde biefstuk krijgt een frisse twist met basilicum-orecchiette in dit eenvoudige maar heerlijke recept dat zo goed buiten zou werken. Maak het op de barbecue of op een grillpan en de hele maaltijd is klaar in slechts 25 minuten. Bekijk het recept voor biefstuk met basilicum orecchiette.
Zalm met Parmezaanse kaas en venkelkorst
Maak zalm met Parmezaanse kaas en voel korst (afgebeeld) voor een hoofdgerecht voor een etentje dat interessante smaken brengt, maar nog steeds klaar is in 25 minuten.
Geconfijte eend met pancetta-linzen
Dit slimme hoofdgerecht met eendendiner werkte zo goed met linzen bezaaid met zoute pancetta. Het is prachtig langzaam gekookt gedurende 4 uur, maar zo de moeite waard. Bekijk het recept voor gekonfijte eend met pancetta-linzen.
Koffie Panna Cotta Met Honing Pecannoten
Dit indrukwekkende koffie panna cotta recept heeft een smaakcombinatie die echt werkt en is klaar in slechts 25 minuten.
Cheesecake met witte chocolade, limoen en passievrucht
Deze no bake cheesecake met witte chocolade zingt met tropisch fruit voor een verfrissend einde van je etentje. Bekijk het recept voor cheesecake met witte chocolade, limoen en passievrucht.
Zalm En Croute
Het is makkelijker dan je denkt om dit eenvoudige recept voor zalm en croute gevuld met spinazie te maken en het is een extra speciaal hoofdgerecht om te delen met vrienden.
Sardine Spaghetti Met Citroen En Zwarte Peper Crumb
Dit eenvoudige mediterrane recept is zo eenvoudig te maken met ingeblikte sardines en afgewerkt met een pittige, peperige kruimel, en het kan gemakkelijk worden opgeschaald voor hoeveel gasten je ook hebt. Dit is perfect voor een ontspannen etentje. Zie het recept voor sardinespaghetti met kruimel van citroen en zwarte peper.
hoe je sesamgarnalen toast maakt
Rundvlees Stroganoff
Romig en geurig, beef stroganoff is een retro favoriet die klaar is in slechts 30 minuten. Zie het recept voor beef stroganoff.
Hertenbiefstuk Met Rode Bessensaus
Maak makkelijke hertenbiefstukjes met een simpele aalbessensaus voor een verzorgd diner dat je niet binnen 10 minuten klaar zult hebben.
Varkenshaas Met Champignons, Room En Cider
Varkenshaas in romige champignon- en cidersaus is een eenvoudig maar indrukwekkend recept voor een etentje om met vrienden te delen.
Langzaam geroosterde varkensbuik
Maak dit langzaam geroosterde buikspek met knoflook en salie recept als een makkelijk maar indrukwekkend hoofdgerecht.
Boerenkoolpesto en kwark Crostini
Snelle en gemakkelijke boerenkoolpesto en crostini met kwark zijn zo eenvoudig te maken, maar werken perfect met een aantal aperitiefjes. Bekijk het recept voor boerenkoolpesto en crostini met kwark.
Knoflookgarnalen met Romescosaus
Dit recept voor knoflookgarnalen met Romesco-saus is gemaakt met een gemakkelijke blitz-en-serveersaus en klaar in slechts 15 minuten.
Passievrucht Cheesecake
Deze passievruchten cheesecake is heerlijk licht en fris, gemaakt met roomkaas en creme fraiche en vers fruit in de mix. Zie het passievrucht cheesecake recept.
Gestoofde Parelhoen
Probeer dit eenvoudige stoofvlees eens als een interessant alternatief voor kip. Het kookt vrijwel zelf, zodat u kunt ontspannen. Zie de recept voor geroosterd parelhoen .
Mediterrane Gevulde Inktvis
Mediterrane gevulde inktvis is gevuld met varkensvlees en kappertjes en langzaam gegaard in een rijke puutanesca-saus gemaakt met tomaten en olijven. Het duurt 2 uur om te koken, maar het is een echte traktatie. Zie het recept voor gevulde mediterrane inktvis.
Cajun Zalm Wraps Met Salade
Geef je etentje een meer ontspannen sfeer met doe-het-zelf-wraps waar gasten zichzelf aan kunnen helpen. De pittige zalm en pittige salades tillen dit recept naar een hoger niveau. Zie het Cajun zalmwraps met salade recept.
Salade van venkel en kreeft met granaatappel
De zuivere smaken van venkel en granaatappel contrasteren prachtig met luxe kreeft in deze eenvoudige, maar indrukwekkende, venkel- en kreeftsalade met granaatappelrecept.
Aardbeien Meringue Toren
Maak een toren van meringuekusjes met verse room en aardbeien als perfecte afsluiting van je etentje. Het is zo de extra moeite waard. Zie het recept voor de aardbeien meringue toren.
Zalm en Geroosterde Groenten in Filo
Deze zalm en geroosterde groenten in filodeeg recept is een echte showstopper. Geweldig voor een grote lunchbijeenkomst, maar niet overdreven lastig en gemakkelijk van tevoren klaar te maken.
Zuivelvrije mango- en passievruchtijscoupe
Deze ongelooflijke 'ijscoupe' is zo romig en heerlijk, maar gemaakt met kokosyoghurt in plaats van zuivel, wat zo goed samengaat met tropische smaken. Bovendien is het klaar in slechts 5 minuten! Bekijk het recept voor een zuivelvrije mango- en passievruchtijscoupe.
Lamskoteletten met granaatappel en munt
Lamskoteletten met granaatappelmelasse, verse granaatappel en munt zijn zo gemakkelijk te maken en brengen interessante smaken naar je etentje. Serveer als onderdeel van mezze voor een informeel diner. Zie recept voor lamskoteletten met granaatappel en munt.
Moules Marinières met Huisgemaakte Ovenchips
Verander je keuken in een café-bistro en serveer je gasten een berg moules marinere en trakteer ze op de beste zelfgemaakte chips om te genieten van de overheerlijke witte wijnsaus. Vind meer manieren om te koken mosselen hier
Marsala en mascarpone Syllabub
Een eenvoudigere versie van een zabaglione, dit recept voor marsala en mascarpone syllabub is een bijna onmiddellijke, lichtere manier om een maaltijd te beëindigen.
Tikka Gebraden Kip
Dit tikka gebraden kiprecept zal een heerlijk middelpunt van een etentje zijn met een pittige twist.
Varkenshaas Met Uiensalade
Kleverig, pittig en citrusachtig met een frisse kick van de granaatappel - dit varkensvleesrecept zal ongetwijfeld een favoriet worden.
Chocolade- en frambozentaart
Een romige chocoladevulling zit op scherpe frambozen op een kruimelige koekjesbodem in dit heerlijke dessertrecept.
Met Parma Omwikkeld Rundvlees Met Orzo Salade
Deze in parma gewikkelde biefstuk met orzo-salade maakt een verbluffend maar verrassend goed gebraad. Je kunt de grootte van het rundvlees variëren, afhankelijk van hoeveel je er serveert.
Perzik en Passievrucht Meringue Trifle
De crunch van meringue met de fluweelzachte textuur van slagroom en custard - deze meringue trifle van perzik en passievrucht is gemaakt in minuten en in de hemel!
Gekoelde Avocado-, Komkommer-, Limoen- en Waterkerssoep
Tijdens de warmere maanden is een gekoelde soep de perfecte starter van uw etentje. Dit recept voor avocado-, komkommer-, limoen- en waterkerssoep kan zowel warm als koud geserveerd worden, zodat je aan alle smaken aan tafel kunt zitten. Probeer hier nog een van onze soeprecepten
Tarte Tatin van rode ui
Verwen je veggie gasten met deze luxe, rijke tarte tatin van rode ui.
Het kan citroen met Venkel Biscotti
Tom Kerridge's citroen posset met venkelbiscotti is zo gemakkelijk te maken en zet heel snel op, plus de geurige biscotti maken het speciaal genoeg voor een etentje. Zie het recept voor citroen-posset.
Aardbeien en rabarber dwaas
Als je weet dat een van je gasten naar hun taille kijkt, ga dan voor een lichter dessert met halfvette room in deze heerlijke fruitige foo l. Wie houdt er niet van rabarber? Op zoek naar een alternatief rabarberrecept? Vind hier meer
Viskoekjes Met Diepe Forel
Wil je je samenzijn dat cheffy, bistro-achtige gevoel geven? Laat zien dat je echt je best hebt gedaan met deze heerlijke forelviskoekjes. De saus van sjalot en citroenboter geeft dit recept echt een speciale behandeling.
Perzisch Gevuld Lam Met Saffraan Aardappelen
Geef het traditionele gebraad een twist met deze gevulde lamsschotel in Perzische stijl. Door de poot te vullen, gaat het vlees veel verder en is het heel eenvoudig om te snijden.
Gegratineerde Dauphinoise
De bijgerechten op uw etentje zijn net zo belangrijk als het hoofdgebeuren! Dit is de ultieme begeleider van lamsvlees, biefstuk of zelfs een eenvoudige gebraden kip - vind hier ons romige gratin dauphinoise recept.
Solo rabarber en sinaasappelkruimels
Je kunt echt niet fout gaan met rabarbercrumble als de perfecte afsluiter van een heerlijke maaltijd. Maak je crumble extra speciaal door deze klassieker te combineren met sinaasappelschil en te serveren in individuele potten of schaaltjes. Vind hier meer crumble recepten
Salade van geschaafde bieten, radijs en grapefruit
Wat een kleurrijke manier om je etentje te beginnen! De bieten in deze salade worden rauw geserveerd om aardsheid en knapperigheid toe te voegen. De radijsjes voegen een vurig contrast toe met de zoete grapefruit en nootachtige tahini.
Honing Kip Met Gestoofde Witlof
Een slimme presentatie en een paar verrassende ingrediënten maken van deze honingzoete kip met gesmoorde witlof een onmisbaar etentje.
Dahl Beignets met Minty Peas
Als je etentje een Indiaas etensthema heeft, dan zijn deze dahl-beignets met muntachtige erwten een fantastische manier om je maaltijd te beginnen.
Aardbeien cheesecake
Deze indrukwekkende aardbeien-cheesecake is een fantastische manier om vers fruit van het seizoen te gebruiken en duurt slechts 20 minuten om te bereiden. Zie het recept voor aardbeien cheesecake.
Salade van roodlof, walnoot en geitenkaas
Een prachtig recept voor een salade van roodlof, walnoot en geitenkaas om een zomerse maaltijd met vrienden te beginnen, heel eenvoudig te maken.
In Serrano Verpakte Runderfilet Met Champignons
Bespaar uzelf stress - dit heerlijke, in serrano gewikkelde ossenhaasrecept kan van tevoren worden bereid.
Chocolade- en honingraattaart
Deze opvallende chocoladetaart, bekroond met honingraat en glanzende ganache, is de perfecte afsluiting van diners bij speciale gelegenheden.
Buffelmozzarella met krokante serranoham en geroosterde paprika
Dit recept voor buffelmozzarella met krokante serranoham en geroosterde paprika's is zo snel en gemakkelijk te maken, zorg ervoor dat je echte buffelmozzarella gebruikt, die zacht en inktvisachtig is met veel meer smaak, zij het delicaat, in plaats van een goedkopere, rubberachtige.
Espresso Mousse met Frangelico Crème
Wees gewaarschuwd - deze Italiaanse espressomousse is gevaarlijk meer!
Klassieke Citroentaart
Dit klassieke recept voor citroentaart is heel eenvoudig en iedereen zal dol zijn op de verfrissende smaak.
Garnalen Avocado Mango Salade
Deze garnalen-, avocado- en mangosalade is gewoon licht gekruid, niet heet, en zou ook een heerlijke lunch zijn met wat knapperig brood. Op zoek naar meer recepten om te entertainen? Bekijk onze collectie recepten voor diners, inclusief voorgerechten, hoofdgerechten en desserts.