bedient:
4Vaardigheid:
gemakkelijkKosten:
goedkoopPrep:
15 minKoken:
25 minOns speciale recept voor koken met kinderen laat je zien hoe je met je kinderen gehaktballetjes maakt. Het is gemakkelijk om die authentieke Italiaanse smaken in huis te halen met dit klassieke gerecht van spaghetti en gehaktballetjes. De kinderen zullen het heerlijk vinden om hun handen erin te steken door hun eigen gehaktballetjes te maken en natuurlijk is de enige manier om spaghetti te eten slurpen - dus onthoud dat als je geen puinhoop hebt gemaakt, je het niet goed hebt gegeten! Gebruik zoveel verse kruiden als je hebt, maar gedroogd werkt prima als vervanging.
ingrediënten
- 500 g mager rundergehakt
- 1 theelepel gedroogde oregano
- 1 theelepel gedroogde basilicum
- 2 uien, fijngehakt
- 2 tenen knoflook, geplet
- 1 el olijfolie
- 1 blik gehakte tomaten
- 2 el tomatenpuree
- 500 g spaghetti
- Handvol verse basilicum of peterselie
Methode
Kind : Voeg de oregano en basilicum toe aan een schone kom en voeg het gehakt toe. Pers het gehakt tussen je vingers en meng het met de kruiden en verdeel het in 16 porties. Rol in je handen in ballen en was je handen schoon.
Mama of papa : Maak de tomatensaus door de ui en knoflook in de olie te bakken tot ze zacht zijn. Voeg de gehaktballetjes toe en bak een paar minuten tot ze aan de buitenkant bruin zijn. Voeg de tomatenpuree en tomaten uit blik toe, breng op smaak en laat 15 minuten op laag vuur pruttelen tot de balletjes gaar zijn. Breng ondertussen een pan met kokend water aan de kook en voeg de spaghetti toe. Koken tot ze beetgaar zijn en zeef. Serveer de gehaktballensaus met de spaghetti.
IJsland kerstdiner
Kind : Scheur de verse kruiden en strooi over ieders bord.