Gebraden citroenkip met aardappelwiggenrecept



bedient:

2

Vaardigheid:

gemakkelijk

Prep:

10 min

Koken:

1 uur

Voeding per portie

RDA
calorieën 370 kCal 19%
Dik 7g 10%
- Verzadigt 2g 10%

Slechts 5 ingrediënten voor een smakelijk avondmaalgerecht van geroosterde kippenpoten met aardappelpartjes





ingrediënten

  • 2 middelgrote aardappelen, ongeschild, in partjes gesneden
  • 2 kippenpoten, vel op
  • Goed handvol peterselie takjes
  • 1 citroen, in 4 partjes gesneden
  • ¼ kleine Savooikool, versnipperd


Methode

  • Om dit kippenpootrecept te starten, zet de oven op gasstand 5 of 190 ° C. Zet 1 eetlepel olie in een braadslee in de oven om op te warmen. Doe de aardappelpartjes in een pan, dek af met water, breng aan de kook en laat 5 minuten koken.

    afslankende wereld kikkererwten
  • Giet de aardappels af en bewaar het kookwater. Doe de aardappels terug in de pan om af te drogen en voeg ze toe aan de braadpan met de hete olie.

  • Wrijf een beetje olie over de kippenpoten en kruid goed. Leg ze op een paar takjes peterselie in een ander braadblik. Voeg de partjes citroen toe.

  • Rooster de kip en aardappelen gedurende 30 minuten, draai de aardappelen en citroenpartjes om en braad ze

  • nog 20 minuten.

  • Hak ondertussen de kool fijn. Breng aardappelkookwater aan de kook en kook de kool gedurende 2 minuten. Giet goed af, koel onder koud stromend water. Giet opnieuw af. Voeg toe aan braadslede met kip, roer het in kooksappen op en verwarm het gedurende 5 minuten.

    zout en peper spareribs recept
  • Serveer kip op kool met de aardappelpartjes. Bestrooi met peterselie.

Lees Volgende

Het recept van de Apple Crumble van Phil Vickery