Gehakt Met Gevulde Kipfilet In Spek

bedient:

Vaardigheid:

gemakkelijk

Kosten:

goedkoop

Prep:

5 min

Koken:

30 minuten

Gevulde kipfilets zijn altijd een absolute winnaar, dus waarom zou je dit klassieke en eenvoudige gerecht niet een kerstdraai geven? De kruidige en fruitige smaken van het gehakt complimenteren de zoetheid van het varkensvlees en bewijzen dat kip een geschikt vehikel is voor vrijwel elke smaak. Dus als je vast zit aan iets dat te maken heeft met dat overgebleven gehakt vlees van het maken van pasteitjes, probeer dan dit verleidelijke recept, dat het zoete moeiteloos combineert met het hartige. Deze gevulde kipfiletrecepten duren slechts 5 minuten om te bereiden en 30 minuten om te koken, dus je hebt een heerlijk diner klaar in slechts 35 minuten. Dit recept is geschikt voor 4 personen, maar u kunt de hoeveelheden gemakkelijk verdubbelen als u meer mensen moet voeden. Probeer het op een slabed voor een licht voorgerecht of bij aardappelen en seizoensgroenten voor een stevig hoofdgerecht.

werkt het driedaagse militaire dieet

ingrediënten

Om dit gevulde kippenborstrecept te maken
:
4 kipfiletfilets, zonder vel
Zout en versgemalen zwarte peper
120 g gehakt
4 plakjes spek
4 takjes rozemarijn (optioneel)

Methode

Verwarm de oven voor op 200 ° C / gasstand 6. Leg de kip op een snijplank en breng op smaak.
Gebruik een mes om een spleet langs een kant van elke kipfilet te maken en maak een zak. Pas op dat je niet dwars door de kip snijdt. Vul elke borst met het gehakt en wikkel het spek om de kip. Leg indien gewenst een takje rozemarijn op de borsten.
Leg de kipfilets op een licht ingevette bakplaat en kook 25-30 minuten, of tot de kip goed gaar is. Serveer met gebakken aardappelen en broccoli met lange steel