Roll Up Sandwiches

bedient:

Vaardigheid:

gemakkelijk

Kosten:

goedkoop

Koken:

20 min

Onze mummieblogger Anneliese zegt: ‘Jonge kinderen kunnen wispelturige wezens zijn. Bied ze een sandwich in vierkanten en wees voorbereid op omgekeerde neuzen. Gebruik hetzelfde brood en vulling maar rol het op en je zult gretige glimlachen en volle buik tegenkomen. Dit is zo'n gemakkelijke activiteit om samen met je kind uit te voeren en zelfs de jongste helper kan meedoen. Laat hem zijn eigen vullingen kiezen en je zult merken dat zelfs de meest ijverige eter meer bereid zal zijn nieuwe smaken en texturen te proberen. Je kind zal deze schattige roll-up sandwiches graag in hun lunchpakket op school stoppen en al hun vrienden vertellen dat ze hun eigen lunch hebben gemaakt! '

ingrediënten

2 sneetjes brood per persoon
Margarine of boter voor het verspreiden
Een selectie van vullingen zoals:
Roomkaas en augurk
Geraspte kaas en ham
Geraspte wortel en hummus
Pindakaas en aardbeien / frambozenjam (laat pindakaas weg als je naar school gaat)
Nutella
Geprakte banaan

Methode

Snijd eerst en vooral de korsten van het brood. De overgebleven korsten kunnen in een keukenmachine worden gedaan om broodkruimels te maken, of je kunt ze roosteren en gebruiken voor 'croutons' in soep.
Nu is het tijd voor uw kind om mee te doen. Geef je helper een deegroller en vraag hem om elke snee brood zo dun mogelijk te rollen. Houd een oogje in het zeil zodat ze niet te veel meeslepen en gapende gaten maken!
Zodra de sneetjes brood plat en dun zijn, kan uw kleine helper een tafelmes gebruiken om zich over de vulling te verspreiden, te beginnen met de margarine of boter.
Als u ervoor kiest om geraspte kaas of wortel in uw roll-ups te gebruiken, kunt u het beste raspen, maar kinderen zullen het heerlijk vinden om het over het brood te strooien.
Geprakte banaan is een geweldige vulling omdat je kleine helper de achterkant van een vork kan gebruiken om de banaan te stampen. Het zal een grote voldoening zijn om elke stap zelf te beheersen!
Welke vulling u ook besluit te gebruiken, nu is het tijd om het brood op te rollen. Zorg ervoor dat de kortste rand het dichtst bij u is en rol het brood stevig op in een spiraal.
Als je tijd hebt, wikkel dan de opgerolde sandwich in een stuk huishoudfolie, bewaar ze een tijdje in de koelkast en snijd ze in drie of vier stukken - of eet meteen!