- Vegetarisch
bedient:
4Vaardigheid:
gemakkelijkKosten:
goedkoopPrep:
10 minZelfgemaakt guacamole-recept is zo eenvoudig te maken - hier kunt u uw avocado's in enkele minuten in een heerlijke duik veranderen ...
Thuis guacamole maken is niet zo moeilijk als je zou denken. De klassieke Mexicaanse dip is zoveel lekkerder als je het zelf maakt in vergelijking met het kopen van een pot in de winkels en ons zelfgemaakte recept laat zien hoe. Het kost slechts 10 minuten om het voor te bereiden en het is zo gemakkelijk, plus het is een heerlijke dip om te delen op een feestje.
Pureer avocado's samen met gehakte tomaten, limoen en koriander. Bovendien is een van de beste dingen om deze smaakvolle dip zelf te maken, dat je dit guacamole-recept aan je kunt aanpassen en het zo dik of zo glad kunt maken als je wilt - het is aan jou!
Als je nog wat over hebt, bedek het dan met huishoudfolie en zorg ervoor dat de huishoudfolie het oppervlak van de guacamole raakt, omdat dit helpt om bruin te worden. Nog een toptip om het bruinen tegen te houden? Besprenkel het met citroensap! Net als bij avocado's helpt dit om je guacamole te doen voordat je het bedekt, zodat het niet bruin wordt. Als je echt het maximale uit deze dip wilt halen, pak dan een aantal zelfgemaakte tortillachips bij. Dit moet een van de beste guacamole-recepten zijn die er zijn!
Kijk hoe je Easy romige guacamole maakt
ingrediënten
- 1 rijpe avocado
- besprenkel met olijfolie
- Sap of 1 limoen
- ½ verse chili, fijngehakt
- ½ kleine rode ui, fijngehakt
- 1 tomaat, gehakt
- 1 el fijngehakte verse korianderblaadjes
Methode
Halveer de avocado, verwijder de steen en schraap het vlees in een kom. Voeg een scheutje olijfolie en zout en peper toe en pureer met een vork - je wilt het in plaats van glad houden.
Voeg het limoensap toe en roer tot het samenkomt. Voeg de chili, rode ui en tomaat toe en roer de gehakte koriander erdoor. Meng goed, controleer dan de kruiden en voeg indien nodig zout en peper toe.
Bedek het oppervlak van de guacamole dip met huishoudfolie om verkleuring te voorkomen en bewaar het vervolgens in de koelkast tot het klaar is om te serveren.