Aldi-geliefde Amy Sheppard is onze soort moeder! Ze heeft een fantastische blog geschreven met de titel The Aldi Lovers Guide to Cooking, die uitsluitend ingrediënten uit de budgetsupermarkt gebruikt om te laten zien hoe gemakkelijk het kan zijn om goed te eten en te voorkomen dat je elke maand een moordende voedselrekening krijgt.
Deze week laat ze ons achter de schermen op een klein zomerfeestje dat ze had met een paar vrienden, wat betekent ... cocktails! Ja, het is echt mogelijk om deze zomer een chique borrel voor je vriendinnen te geven zonder het geld te spatten. Ze bevat recepten voor vijf cocktails en heeft ook een heerlijk deelbord vol Italiaanse antipasto-traktaties geprijsd.
Dit is wat ze te zeggen had ...
Sommige blogs zijn meer een uitdaging om te schrijven dan andere. Ik kan je beloven dat dit geen ontbering is geweest! Ik en enkele fijnproevers, brachten een zonnige middag door met het uitproberen van eten en cocktails, om u het beste te brengen dat Aldi te bieden heeft voor uw zomerbijeenkomsten.
Cocktailparty's kunnen duur zijn. U wilt keuze bieden, maar u wilt niet te veel uitgeven aan sterke drank, mixers en voedsel. Ik heb 5 eenvoudige zomercocktails bedacht en een fantastische antipasti-spread, allemaal met 100% Aldi-ingrediënten!
De geest van de zomer: cocktailrecepten in Aldi-stijl!
Klaar om zelf te beginnen? Dit zijn Amy's beproefde recepten voor zomercocktails om je bash te laten knallen. Elk recept maakt één cocktail, dus vermenigvuldig de hoeveelheden als dat nodig is.
Aldi Whiskey Zure recept
Afbeelding: Amy Cassidy
Dit voelt als een echt volwassen drankje. Zoet en zuur, de whisky is echt de ster van deze cocktail. Je kunt in plaats daarvan bourbon gebruiken.
ingrediënten
Methode
Schud de whisky, citroen en suikerstroop, met ijs in een mixer. Giet in een droogtrommel en vul soda bij. Voeg een kers en een schijfje sinaasappel toe.
Totale kosten per portie: 99 p
Aldi Raspberry Prosecco recept
Afbeelding: Amy Cassidy
Dit is zo eenvoudig te maken en ziet er zo mooi uit! Aldi verkoopt ook een citroensorbet als je dat liever hebt, of je kunt er een paar van maken.
ingrediënten
Methode
Vul een champagnefluit voor de helft met Prosecco. Voeg voorzichtig een bolletje sorbet toe en druk deze voorzichtig in het glas. Voeg de frambozen toe om af te maken. Zorg ervoor dat je er niet te veel toevoegt, omdat ze het Prosecco-schuim doen schuimen.
Totale kosten per portie: 80 p
Aldi Pina Colada Mocktail recept
Afbeelding: Amy Cassidy
Deze alcoholvrije cocktail is zoet en romig, perfect voor de kinderen! Als je er een alcoholische cocktail van wilt maken, voeg dan gewoon een shot rum toe!
ingrediënten
Methode
Doe minstens 2 uur voordat je de cocktail gaat maken ananasringen en bananen in aparte Tupperware-containers en vries ze in. Doe de bevroren ananas, bevroren banaan, ananassap en kokosmelk in een blender en meng tot een glad mengsel. Serveer in een cocktailglas met een plakje ananas.
Totale kosten per portie: 50 p
Aldi Mojito recept
Afbeelding: Amy Cassidy
pho soep recept
Iedereen houdt van een mojito! Zorg ervoor dat je voldoende muntblaadjes hebt, want deze vereisen veel. Wees niet verrast als dit de populairste cocktail van de avond is.
ingrediënten
Methode
Neem een groot glas en dep met uw vinger suikerstroop rond de rand van het glas. Doe wat suiker op een schoteltje of bord en dompel de rand erin tot het bedekt is. Gebruik het uiteinde van een deegroller om 1 handvol ijs te pletten, met de munt, limoen, rum en suikersiroop. Als de munt en het ijs goed gemalen zijn, giet je ze in een groot glas. Voeg het resterende handvol ijs toe en vul soda bij.
Totale kosten per portie: £ 1,14 p
Aldi Bourbon Cider Cocktail recept
Afbeelding: Amy Cassidy
Als u gasten heeft die een eenvoudiger drankje verkiezen, probeer dan deze Bourbon Cider Cocktail? De scherpte van de cider en citroen is in balans, door de zoetheid van de ahornsiroop en de kick van de bourbon. Voeg een takje rozemarijn toe voor een meer rokerige smaak en rustieke uitstraling.
ingrediënten
Methode
Doe de bourbon, limoen en ahornsiroop in een glas en roer krachtig tot alles gemengd is. Voeg een handvol ijs toe en vul aan met cider. Afhankelijk van de smaak heb je misschien iets meer of minder cider nodig.
Totale kosten per portie 93 p
Nog nooit cocktails gemaakt? Bekijk mijn toptips om je te helpen voorbereiden.
Afbeelding: Amy Cassidy
Amy's toptips voor het geven van een Aldi-cocktailparty
1. Kies verstandig: kies 3-5 cocktails om te maken (meer gasten, meer keuze).
2. Vraag gasten van tevoren wat hun favoriete sterke drank is en kies cocktails om hen heen. Je wilt niet achterblijven met een fles die niemand leuk vindt!
3. Ijs, en veel! Je kunt nooit genoeg ijs hebben tijdens het maken van cocktails. Investeer in enkele gevormde trays en koop extra zakken ijs als back-up.
4. Er zullen vast en zeker niet-drinkers zijn, dus vergeet de mocktails niet!
5. De vreugde van cocktails zit in de presentatie. Zorg ervoor dat je voldoende vers en bevroren fruit hebt om de drankjes te kleden. Probeer een scala aan glazen voor elke cocktail te krijgen - leen van vrienden in plaats van nieuwe te spatten.
6. Het maken van cocktails is tijdrovend. Plan drankjes die je met de kan kunt maken, zoals Sangria. Houd flessen wijn klaar voor later op de avond, zodat u kunt ontspannen.
7. Veel cocktails vragen om suikersiroop. Maak dit van tevoren door gelijke hoeveelheden suiker en water in een pan te verwarmen, totdat de suiker is opgelost. Plaats de siroop in een pot en bewaar deze in de koelkast totdat u hem nodig heeft.
Aldi Antipasto-recept dat bij uw cocktails past
Afbeelding: Amy Cassidy
In zomers eten draait alles om eenvoud. Aldi heeft een geweldig assortiment antipasto-eten, dat perfect is om buiten te eten. Mijn boodschappenlijstje hieronder biedt voldoende eten voor 10 personen als lichte lunch of diner:
Afbeelding: Amy Cassidy
Totale kosten van Antipasto: £ 19,15
katie price playboy
Met dank aan Amy Cassidy, Soraya Fawcus & Amy Cronin, voor fotografie, styling, locatie en bedrijf!