bedient:
2Vaardigheid:
gemakkelijkPrep:
10 minKoken:
10 minVoeding per portie | RDA | |
|---|---|---|
| calorieën | 709 kCal | 35% |
| Dik | 45g | 64% |
| - Verzadigt | 16g | 80% |
Op zoek naar een luxe ontbijt op bedrecept? Dit is precies dat! Met zoet fruit en geurige gemalen amandelen kunt u uw gemiddelde croissant in enkele minuten omzetten in een luxe ontbijt. Waarom behandel je je andere helft dit weekend niet en verras je ze hiermee, het levert je zeker veel browniepunten op! Je kunt dit recept ook met ander fruit proberen, als je geen abrikozen hebt - probeer in plaats daarvan perziken of pruimen.
ingrediënten
- 30 g boter, zacht
- 30 g basterdsuiker
- 1 afgestreken eetlepel bloem
- 50 g gemalen amandelen
- Een beetje citroenschil, optioneel
- 1 middelgrote ei
- 2 kant-en-klare croissants
- 6-8 ingeblikte abrikozenhelften, in natuurlijk sap
- 1 el schilferende amandelen
- Poedersuiker, om af te stoffen
Methode
Zet de oven op 200 ° C / gasstand 6. Klop de boter, suiker, bloem, gemalen amandelen en citroenschil, indien gebruikt, en het ei tot een glad mengsel.
hoe je jezelf verzint
Snijd de croissants bijna door en verdeel de basis met het grootste deel van het amandelmengsel. Schuif de abrikozen erin. Leg de toppen terug naar beneden. Bestrijk de croissants en het fruit helemaal met een beetje siroop uit het blik en verdeel vervolgens de rest van de
26 weken zwanger wat te verwachten
amandelmix bovenop. Verspreid met vlokken amandelen.
Bak gedurende 10-12 minuten goudbruin. Stof met poedersuiker. Serveer warm.