Deze anti-zwaartekrachtcake zal je verbazen! De kinderen zullen echt versteld staan van deze zwaartekracht tartende cake, versierd met M & M's. De anti-zwaartekrachtcake is onlangs een enorm populaire trend in het bakken geworden, met de verbluffende cakes verbluffende mensen met hoe creatief ze kunnen worden.
hoe je masala maakt
Veel professionele en amateurbakkers hebben ongelooflijke anti-zwaartekoekentaarten gemaakt, met meer en meer uitgebreide ontwerpen - zoek gewoon door de hashtag op Instagram om enkele van de beste te zien.
Onze vaste medewerker Victoria Threader heeft echter dit stapsgewijze recept voor onze eenvoudige anti-zwaartekrachtcake gemaakt, wat een briljante manier is om de techniek uit te proberen zonder iets te ingewikkeld om mee te beginnen.
We hebben ons heerlijke recept voor chocoladetaart als basis gebruikt, maar je kon elke cake versieren die je wilde - misschien een sprenkelcake, of gewoon ons geliefde recept voor chocoladetaart.
Voor deze anti-zwaartekrachtcake hebben we M & M's gebruikt, maar je kunt ook andere chocolaatjes gebruiken, zoals Maltesers of chocoladeknoppen. Deze cake zou de ultieme verjaardagstaart maken.
ingrediënten
- 1x 20cm chocolade fudge cake
Voor de buttercream:
- 250 g boter
- 250 g poedersuiker
- 200 g gesmolten chocolade
- 3 theelepel vanillebonenpasta
Voor decoratie:
waar kan ik aardbeien plukken
- 3x grote zakken met M & M's
- 2x pakjes chocoladevinger koekjes
- 20 g pure chocolade
Hoe maak je een anti-zwaartekrachtcake:
Stap 1:
Maak en bak je chocoladetaart en laat afkoelen. Maak ondertussen de botercrème door de boter te kloppen en vervolgens de poedersuiker in de boter te duwen voordat u klopt met een elektrische garde. Dit stopt de grote ijswolk en bespaart wat rommel. Voeg een scheutje botercrème toe aan je cakebord, waardoor de cake op zijn plaats blijft.
Stap 2:
Vul de cake met buttercream en bedek de rest van de cake met buttercream, zodat deze volledig bedekt is. Steek de chocoladevingers langs de rand van de cake en laat een opening aan de voorkant.
Stap 3:
Neem twee dikke rietjes en duw de een in de ander zodat het langer is. Je kunt het bijsnijden tot de gewenste lengte zodra het in de taart is. Duw de rietjes in de cake.
Stap 4:
Duw de M & M's in de botercrème rond de rietjes en langs de voorkant van de cake.
hoe zien waterpokken er in het begin uit
Stap 5:
Smelt de donkere chocolade in de magnetron op korte ontploffingen, roer tussendoor en laat hem afkoelen. Hoe meer het begint af te koelen, hoe dikker het wordt, zodat deze textuur een cement creëert om de M & M's aan het rietje te plakken. Als de chocolade te dik wordt, stop je hem een paar seconden in de magnetron om hem opnieuw te smelten. Leg een punt chocolade op de achterkant van de M & M's.
Stap 6:
Steek de snoepjes langs de rietjes. U kunt knippen op elke gewenste lengte. Breng ten slotte de lege zak op het uiteinde van de rietjes in evenwicht. De mijne bleef op zichzelf, maar als je problemen hebt, voeg dan een vleugje chocolade toe om het op zijn plaats te lijmen.