Biscuit-bordspellen: wat zijn ze en hoe kun je ze maken?



We zijn meestal niet degenen om met ons eten te spelen, maar als we bordspelkoekjes op tafel hebben, wie moeten we dan weigeren?



De tweede uitdaging op het zevende seizoen van The Great British Bake Off waren biscuitbordspellen en bijna zodra de woorden de mond van de jury hadden verlaten, moesten we meer weten. Is het echt mogelijk om te creëren eetbaar spellen, en hoe kunnen we onze pootjes op dergelijke dingen krijgen, zo snel mogelijk?

In het belang van onderzoek, puur onderzoek, zijn we begonnen met het maken van ons eigen bordspel met koekjes: we probeerden de beste koekjes te vinden om te gebruiken, welke decoratie werkt en natuurlijk welke spellen je moet spelen.

varkensvlees roerbaksaus eenvoudig

Maak je eigen schaakbordkoekjes met onze stapsgewijze handleiding



Wat zijn koekjesbordspellen?




Een bordspel met koekjes is wat er op het blik staat, het is een bordspel dat volledig eetbaar is. Toen de Great British Bake Off-deelnemers de opdracht kregen om zo'n showstopper te maken in de zevende serie van de show, stonden de juryleden erop dat een bordspelkoekje praktisch moest zijn en ook geweldig moest smaken. Ze wilden de door de deelnemer gekozen spellen kunnen spelen en daarna de resultaten kunnen verwerken. Alles van de fiches tot de dobbelstenen moest een heerlijk koekje zijn.



Wat voor soort spellen kun je maken met koekjes?




Het antwoord op bovenstaande vraag is helemaal aan jou. Je kunt elk spel maken dat je maar wilt, in de vorm van een koekje, zolang je maar weet hoe je het gemakkelijk in gebakken producten kunt repliceren. Om het allemaal zo eenvoudig mogelijk te houden, denken we dat klassieke spellen zoals nullen en kruisen, slangen en ladders, schijven en Scrabble waarschijnlijk het gemakkelijkst zijn. Al deze spellen beginnen met een eenvoudige basis voor schaakbordkoekjes en dan heb je alleen koekjestellers of personages nodig om het bord mee te personaliseren.

beste vakantieparken voor kinderen


Hoe een koekjesbordspel te maken




Het maken van een van deze Bake Off-schoonheden is niet zo moeilijk als het lijkt, omdat het meestal slechts een reeks kleine vierkante koekjes is. Omdat de basis van de meeste bordspellen een soort schaakbord is, hebben we besloten om ons eigen recept voor schaakbordkoekjes te maken, dat we hebben gemaakt door kleine vierkantjes chocolade en vanillekoekjes te combineren om één bord te vormen.

De volgende zijn uw tellers. We hebben een reeks tellers ontworpen zodat ons bord voor meerdere spellen kan worden gebruikt. Onregelmatige vormen gemaakt van een ‘s’ mes werden slangen voor slangen en ladders, terwijl eenvoudige cirkels perfect waren voor schijven. Veel plezier met het bedenken van verschillende vormen - elke 'mislukte' poging is hoe dan ook de perfecte middagtraktatie, dus hoe meer zielen, hoe meer vreugd.



Welk koekje voor een bordspel met koekjes




Het beste soort koek voor een bordspel met koekjes is een stevige bakvorm, die niet wordt verspreid. Bij het maken van de basis van ons schaakbord hebben we volgepropt met chocolade- en vanillekoekjesdeeg met maïzena in hun mengsels om sneden schoon en recht te houden en verspreiding te voorkomen. Als je klaar bent om te beginnen, volg dan ons stapsgewijze recept voor schaakbordkoekjes, compleet met het maken van verschillende speltellers.

elizabeth olsen robbie arnett


Hoe een koekjesbordspel te versieren




Je kunt je bordspel zo decoreren als je wilt, maar we hebben een paar suggesties om aan de slag te gaan als je op zoek bent naar inspiratie.

Onze favoriete manier om een ​​eenvoudig bordspelkoekje te versieren is met vloedglazuur. Deze techniek geeft echt professionele resultaten met een gladde, glanzende afwerking en de mogelijkheid voor echt gedetailleerde decoratie. We hebben aanwijzingen over hoe dit te doen opgenomen in ons recept voor schaakbordkoekjes.



Een andere eenvoudige maar indrukwekkend ogende afwerking is om je koekjes te bedekken met fondant of marshmallow fondant. Je kunt het rollen en in elke vorm passen en zelfs afwerkingen proberen, zoals het marmeren van je glazuur of strips van verschillende kleuren samenrollen voor een patroonlook.

Lees Volgende

Morrisons lanceert een chocolade-sinaasappel-ginlikeur op tijd voor Kerstmis - en het is glitterend!