Het Banting-dieet bestaat al sinds de 19e eeuw, dus hoe kan het je vandaag helpen in de 21e eeuw?
Het originele Banting-dieet is vernoemd naar de 19e-eeuwse begrafenisondernemer William Banting die het plan gebruikte om zwaarlijvigheid in de jaren 1860 te overwinnen.
Opgewonden door de veranderingen die hij in zijn lichaam zag, schreef Banting een boekje genaamd Letter On Corpulence, Addressed To The Public, waarin het dieet gedetailleerd werd beschreven. Hij schetste hoe hij gewicht verloor tijdens het eten van vlees, groene groenten, fruit en droge wijn en legde uit hoe hij suiker, zetmeel, bier, melk en boter vermeed.
De moderne versie van het Banting-dieet is de laatste jaren populairder geworden.
Wat zijn Banting-diëten?
Het Banting Dieet werkt door het verhogen van vetten en het verminderen van koolhydraten - een proces dat het lichaam zou moeten aanmoedigen om vet te verbranden. Terwijl het plan wordt gevolgd, mogen individuen ongeveer 1900 calorieën per dag consumeren.
Het is een oplossing voor de lange termijn in plaats van een oplossing voor de korte termijn. Het beoogt de honger te verminderen door het voor het individu gemakkelijker te maken minder calorieën te eten.
Door de meeste granen, bewerkte voedingsmiddelen en suikers te verwijderen, wordt beweerd dat het Banting-dieet ook helpt de bloedsuikerspiegel in evenwicht te houden.
Volgens professor Tim Noakes in het boek The Banting Pocket Guide kan het dieet worden aangepast aan verschillende behoeften.
Hij zegt: 'Het niveau van koolhydraatinname kan worden aangepast aan het individu, en voor degenen die bezorgd zijn over de consumptie van te veel verzadigd vet, is er het alternatief van het gebruik van enkelvoudig onverzadigde vetten zoals extra vergine olijfolie.'
Hoe het Banting-dieet te starten
Omdat er niet veel lastige recepten zijn die moeten worden gevolgd, hoeft iemand niet veel te doen om zich voor te bereiden op het Banting-dieet.
Maar voordat je een wekelijkse winkel gaat doen, moeten degenen die het proberen eens een duidelijk begrip hebben van wat wel en niet kan worden gegeten.
kip en mango
Om koolhydraatarme maaltijden interessant te houden, is het de moeite waard om een zevendaags maaltijdplan te bedenken om je op het goede spoor te houden. Op die manier zult u minder snel gemakswinkels bereiken.
Katherine Ryan kind
Je moet ook de wilskracht hebben om te stoppen met snoepen bij zoete traktaties. Onthouding van alcohol wordt ook aangemoedigd - dus geen nachtelijk glas rode wijn als je je aan het Banting-dieet wilt houden!
Wat te eten op een Banting Dieet
Het Banting Dieet draait om voedingsmiddelen die rijk zijn aan goede vetten, een matige hoeveelheid eiwitten en minder koolhydraatrijke producten.
Hieronder is een momentopname van welke voedingsmiddelen lijners worden aangemoedigd en afgeraden om te eten wanneer ze het Banting-dieet volgen:
Dingen die je zo vaak kunt consumeren als je wilt op het Banting-dieet:
Eieren Alle soorten vlees, gevogelte en wild Zeevruchten
Tomaten Bladgroenten Courgette met bloemkoolkool
Avocado Aubergine
Boter Olijfolie Kokosolie Stevige kazen zoals cheddar en gouda Stil / bruisend water
Cafeïnevrije thee
Dingen met mate eten
Noten Zachte kazen zoals mozzarella, feta en ricotta
Melk en melkvervangers Rode biet Bessen Ananas Wortelen Pastinaak Erwten Zoete aardappelen
Alle peulvruchten Linzen Cafeïnehoudende thee en koffie
Dingen om te voorkomen dat je eet op het Banting-dieet
Marinades, ketchup en saladedressings die niet suikervrij zijn Ingeblikt fruit Snoep en chocolade Ingeblikt fruit Energiedranken Ijs Commerciële ontbijtgranen Batterijen zoals vis en kipnuggets Honing Chocolade Popcorn Quinoa 
Werkt het Banting-dieet?
Het Banting-dieet kan pre-diabetische mensen ten goede komen, omdat de insulineproductie wordt verminderd en de vetverbranding wordt verhoogd, volgens Alix Woods, een voedingsdeskundige bij Quest Nutra Pharma.
Natures Plus UK voedingsdeskundige Michela Vagnini ondersteunt dit idee ook door de bevindingen van nieuw onderzoek van de Universiteit van Michigan te citeren.
‘De studie wees uit dat koolhydraatrijke maaltijden insulineresistentie ondersteunen, de oorzaak van pre-diabetes en type 2 diabetes’, legt ze uit.
‘Het concludeerde ook dat het eten van drie koolhydraatarme maaltijden binnen 24 uur de insulineresistentie met meer dan 30% verlaagde, wat enorme implicaties heeft voor type 2 diabetespatiënten en degenen die pre-diabetes zijn.’
Nog twee pluspunten voor Michela zijn dat calorietelling en pre-branded voedsel niet vereist zijn, in tegenstelling tot andere gewichtsverliesplannen zoals Weight Watchers of het Atkins-dieet.
Beide experts hebben er echter op gewezen dat het Banting-dieet niet zonder een paar nadelen komt.
‘Het is geen uitgebalanceerd dieet en is uit voedingsoogpunt ongezond, omdat het zeer minimale volle granen en zuivelproducten bevat, geen fruit en vooral alle dierlijke vetten’, zegt Alix.
‘Het is ook gebleken dat het LDL of‘ slechte ’cholesterol verhoogt, wat het risico op hart- en vaatziekten kan verhogen.’
Alix vertelt verder dat vrouwen het Banting-dieet met name kunnen testen omdat ze minder serotonine hebben dan mannen.
Ze vervolgt: ‘Het heeft invloed op de gemoedstoestand, vooral onder vrouwelijke lijners. Velen hebben gezegd dat ze meer prikkelbaar zijn - dit komt door het gebrek aan koolhydraten, die serotonine niveaus 'verhongeren' of de gelukkige hormonen in de hersenen. '
Voor Michela moet iedereen die het Banting-dieet wil proberen, nadenken over het feit dat het niet veel vezelrijk voedsel toestaat, dat een persoon tegen constipatie en darmkanker kan beschermen.
Cadbury Creme Egg Cookies Recept
‘Mensen die Banting-dieet volgen, kunnen goede voordelen voor gewichtsverlies vinden, maar moeten dit aanvullen met extra vezels zoals psylliumschillen om constipatie te voorkomen’, vertelt ze.
'Maar waarom zou je niet meer vezelrijk voedsel opnemen om niet op een supplement te vertrouwen.'