The Great British Bake Off is terug met een gloednieuwe spin-off serie met professionele banketbakkers.
De 8-delige serie, Bake Off: Creme de la Creme, laat meester-patissiers het tegen elkaar bakken, beoordeeld door chef-kok Tom Kerridge en drie deskundige juryleden; Benoit Blin, chef-patissier bij Le Manoir aux Quat' Saisons, ondernemer en 'beste banketbakker van Groot-Brittannië' Claire Clark en Cherish Finden executive banketbakker bij The Langham.
sandwich met kaas en chutney
De serie begint dinsdag 29 maart op BBC Two. Het draait allemaal om de kunst van het gebak - en we zullen vol ontzag toekijken, zelfs als we niet in staat zullen zijn om te repliceren wat we thuis zien. De ingrediënten, de apparatuur en de wetenschap achter de baksels brengen deze baksels naar een niveau dat we nog nooit eerder hebben gezien op de Bake Off die we kennen en waar we van houden.
Voor degenen die dapper genoeg zijn om dit thuis te proberen, is er een boek bij de serie, ook wel Bake Off: Creme de la Creme genoemd, dat een 'masterclass in patisserie voor de thuiskok' belooft te worden. Het bevat de beste creaties van de deelnemers en advies van de wereldberoemde banketbakker Martin Chiffers.
Om dat te vieren heeft jurylid Claire Clark het recept voor zandkoekjes van haar moeder gedeeld, dat rijk aan boter is maar met een heerlijke lichte kruimel. Dat is er een die we allemaal thuis kunnen maken.
Amazon verse Britse kosten