Kool met chorizo ​​en appelrecept

bedient:

4

Vaardigheid:

gemakkelijk

Kosten:

goedkoop

Prep:

10 min

Koken:

10 min

Leef saaie oude kool op met wat Spaanse kruiden! Dit is een handig en snel bijgerecht om je mouw op poten te zetten wanneer je veel mensen voedt. De pittige chorizo ​​worst en zoete appel maken het een perfecte aanvulling op geroosterd varkensvlees, dus als je zin hebt in iets anders met je gebraden diner, zou dit het perfecte recept zijn. Het duurt slechts 10 minuten om te koken, dus het is een snel bijgerecht vol smaak.

ingrediënten

• 25 g boter
• 100 g kookchorizo, in blokjes gesneden
• 1 kookappel, geschild en in blokjes gesneden
• 1 lente kool, in linten gesneden

Methode

• Smelt de boter in een grote pan.

• Bak de chorizo ​​5 minuten, voeg dan de appel toe en bak nog 5 minuten.

• Voeg de kool toe en meng met de chorizo ​​en de appel. Kook tot de kool verwelkt is.

• Breng op smaak.