bedient:
6Vaardigheid:
mediumVoeding per portie | RDA | |
|---|---|---|
| calorieën | 394 kCal | 20% |
| Dik | 29g | 41% |
| - Verzadigt | 13g | 65% |
Triple getest: Waarom zijn we ooit gestopt met het maken van deze smakelijke hapjes, als ze zo goed samengaan met een glas wijn? Aangeboden door Essentials magazine
moederdag taarten en cupcakes
ingrediënten
- Voor de gevallen
- 375 g kant-en-klaar bladerdeeg
- 1 scharrelei, losgeklopt
- Kaasachtig spek
- 3 plakjes gerookt spek terug, in kleine stukjes gesneden
- 2 kleine sjalotten, gehakt
- 80 g Taleggio-kaas
- 4 el verse room
- 12 bieslook, geknipt
- 30 g pijnboompitten, geroosterd
- Kroningskip
- 1 el mayonaise
- 1 el kormapasta
- 2 theelepel mangochutney
- 1 grote gekookte kipfilet, gehakt
- Kleine bos verse koriander
Methode
Verwarm de oven voor op Mark 7/220 ° C. Snijd 24 deegronden met een 5 cm-snijder. Om een rand te maken, drukt u lichtjes op een snijder van 3 cm in het midden van elke ronde om een inspringing te maken. Prik het middelste met een vork, bestrijk met ei en bak 8-10 minuten op een bakplaat goudbruin en rijst.
Bak voor de baconvulling de bacon voorzichtig met de sjalotjes gedurende 3-4 minuten, roer de Taleggio erbij met de crème fraîche en laat licht smelten. Voeg bieslook en pijnboompitten toe en bewaar er een paar als garnering. Breng op smaak met zwarte peper.
hoe je een gigantische cupcake cake maakt
Combineer de mayo, de kormapasta en de chutney voor het vullen van de kroningskip. Voeg de gekookte kip toe en roer om te combineren.
Verwijder de vol-au-ventilatieopeningen uit de oven, druk voorzichtig de middelste cirkel naar beneden in elk voordat u de helft vult met het kaasachtige mengsel en bestrooi met de resterende bieslook en pijnboompitten. Vul de rest met het kroningskipmengsel en garneer met de koriander.