bedient:
8Vaardigheid:
gemakkelijkPrep:
15 minKoken:
1 uur 15 minutenVoeding per portie | RDA | |
|---|---|---|
| calorieën | 404 kCal | 20% |
| Dik | 25g | 36% |
Deze gemakkelijk te bakken chocoladetaart is geweldig met een cuppa. En je kunt het bevriezen - dat is als er nog wat over is.
ingrediënten
- 150 g zachte boter
- 150 g basterdsuiker
- 150 g zelfrijzend bakmeel
- 3 middelgrote eieren, losgeklopt
- 3 el melk
- 2 eetlepels cacao
- 4 eetlepels chocolade-hazelnootpasta, b.v. Nutella
- 50 g hazelnoten, grof gehakt
- 1kg broodvorm, beboterd en bekleed met een strook bakpapier
Methode
Zet de oven op gasstand 3 of 160 ° C. Tip de boter, suiker, bloem, eieren en melk in een kom en klop tot het mengsel glad is.
Schep de helft van het mengsel in een andere kom. Klop de cacao en chocopasta in een kom van het gewone mengsel.
Schep afwisselend lepels van de gewone en chocolademengsels in de beklede broodvorm. Gebruik een spies om door het mengsel in het blik te wervelen om het licht te marmeren, maar meng het niet te veel, anders gaat het gemarmerde effect verloren. Strooi de gehakte hazelnoten over de bovenkant van het brood en druk ze lichtjes aan in het cakemengsel.
Bak de cake in het midden van de oven gedurende 1-1¼ uur of tot de cake net stevig aanvoelt en de spies er schoon uitkomt nadat deze in het midden ervan is geplaatst.
Haal de cake uit de oven en laat hem ongeveer 10 minuten in de vorm afkoelen, leg hem in een rooster en laat hem volledig afkoelen.