Kerst diner taart recept

bedient:

6

Vaardigheid:

gemakkelijk

Kosten:

goedkoop

Prep:

30 minuten

Koken:

30 minuten

Kerstdinertaart is altijd een winnaar tijdens de feestdagen, en deze heerlijke kersttaart moet een van de beste manieren zijn om je overgebleven kerstvoedsel op te gebruiken. Het is de perfecte traktatie op tweede kerstdag, voor ongeveer 6 personen en het nemen van slechts 1 uur om te bereiden en te koken. Deze heerlijke kersttaart is gelaagd met overgebleven kalkoen, ham, vulling en ook groenten zoals wortelen, spruitjes en rode kool. De shortcrust-kersttaartgebaktaart houdt alle smaken en sappen netjes binnenin klaar voor de grote onthulling. Dit kerstdinertaartrecept maakt gebruik van een geniale tijdbesparende cheat van kant-en-klaar zanddeeggebak, maar als je er liever zelf voor kiest! Serveer met veel jus en zie deze vlezige taart in seconden verdwijnen. Geloof ons, de hele familie zal dol zijn op deze smakelijke kerstdiner ...

gary barlow fat plaatjes

Bekijk hoe je kerstdiner maakt

ingrediënten

• 500 g zanddeeg
• 1 ei, geklopt
• 200 g gestoofde rode kool
• 200 g salie en uienvulling
• 200 g gebakken ham
• 200 g geroosterde wortelen
• 200 g cranberrysaus
• 200 g gekookte kalkoen
• handvol spruitjes, gehalveerd
• 200 g sausgemeatvulling
• jus, om te serveren

Methode

• Vet de basis en buitenkant van een opgedraaid 18 cm rond cakevorm licht in, bekleed de buitenkant van de basis met bakpapier en bedek de zijkanten en randen met aluminiumfolie. Verwarm de oven voor op 200 ° C, gas 6.

• Rol het deeg uit op een licht bebloemd oppervlak tot een ruwe cirkel van 32 cm. Plaats over de buitenkant van de gevoerde cakevorm, vouw het deeg rond de zijkanten om de zijkanten strak te lijnen en snijd ze bij. Bestrijk ze met ei en laat ze 30 minuten afkoelen, bak ze vervolgens gedurende 20 minuten en houd ze omgekeerd.

• Verzamel en rol de patisserie tot een cirkel van 20 cm en laat 30 minuten afkoelen.

• Zodra het deeg is afgekoeld, verwijdert u voorzichtig de cakevorm, sluit u gaten met eventueel extra deeg en begint u de taart te vullen. Schep de gestoofde rode kool, de vulling, de ham, de wortels, de cranberrysaus, de kalkoen, de spruitjes, de vulling van de worst en bedek met het deksel van het deeg.

• Bestrijk met eierwas, snijd een kruis in het midden van het deksel en bak nog 20 minuten. Snijd en serveer warm met jus.