Koffie En Walnootcake

bedient:

6 - 8

Vaardigheid:

medium

Prep:

25 min

Koken:

30 min (plus koeltijd)

Het is oh zo gemakkelijk om deze koffie- en walnotentaart te maken is een favoriet in de winkel en kan nu worden gemaakt in het comfort van je eigen keuken. Het is perfect voor feestjes of afternoontea met vrienden. Het duurt slechts 30 minuten om te koken. Je kunt testen of het helemaal is gekookt door het met een spies in de oven te prikken. Als het gaar is, komt de spies er schoon uit, zo niet, dan stop je hem nog 3-5 minuten terug in de oven totdat hij klaar is. Deze cake kan tussen de 6-8 personen serveren en is perfect geserveerd met een cuppa. Top met een met koffie doordrenkte botercrème en een handvol walnoten - probeer vandaag dit klassieke recept voor koffie en walnotencake!

ingrediënten

2 el witlof en koffie-essence (bijv. Camp)
175 g zachte boter
175 g basterdsuiker
3 middelgrote eieren
175 g zelfrijzend bakmeel
100 g walnoten, gemalen
Voor het vullen:
125 g boter, zacht
250 g poedersuiker
2 el witlof en koffie-essence
6-8 walnoothelften
Poedersuiker, om af te stoffen

Methode

Doe alle cake-ingrediënten in een kom en sla goed tot een glad mengsel. Verdeel tussen twee 18 cm ronde sandwichblikken (beboterd, met basis bekleed en bebloemd) en spreid uit om het oppervlak waterpas te maken.
hatchimal brief van santa
Bak 25-30 minuten in het midden van de oven op 180 ° C / 350 ° F / gasstand 4, of tot de cakes in het midden stevig aanvoelen en terugveren als ze licht worden ingedrukt.
Haal uit de oven en laat 5-10 minuten in de blikken afkoelen. Haal ze uit de blikken en plaats ze op een rooster om volledig af te koelen.
Klop voor de vulling de boter, poedersuiker en cichorei en koffie-essence tot een glad mengsel en voeg 1 el kokend water toe als het mengsel nog erg dik is. Vul een grote spuitzak met het mengsel.
Kate Wright en Rio Ferdinand
Gebruik een stervormige buis, spuit zes of acht wervelingen bovenop een van de cakehelften en gebruik de rest van de vulling om de twee lagen samen te klemmen. Plaats een walnotenhelft op elke wervelvulling.
Bestrooi de koffie- en walnotentaart met een beetje poedersuiker voor het opdienen.