Korstloze gerookte zalm en aardappelquiche recept



Credit: TI Media Limited

bedient:

6

Vaardigheid:

gemakkelijk

Prep:

30 minuten

Koken:

45 minuten

Voeding per portie

RDA
calorieën 334 kCal 17%
Dik 21g 30%
- Verzadigt 11g 55%

Dit eenvoudige en heerlijke recept is perfect als je zin hebt om iets anders te maken. Boordevol verrukkelijke gerookte zalmsmaak en zachte aardappelen, deze quiche is een must-have.



Detoxplan van 2 weken


ingrediënten

  • 750 g pakje nieuwe aardappelen, gekookt
  • Zout en zwarte peper
  • 200g pakje gerookte zalm, geraspt
  • 4-6 lente-uitjes, in plakjes
  • 2-3 afgestreken eetlepels vers gehakte dille
  • 4 middelgrote eieren
  • 200 ml verse roomverpakking
  • Dienblad van 18 x 28 cm, bekleed met bakpapier


Methode

  • Zet de oven op 180 ° C / 350 ° F / gasstand 4.

  • Snijd de aardappels in plakjes en verdeel de helft over de bodem van de vorm. Seizoen. Leg de helft van de zalm erop en strooi er de helft van de uien en de helft van de dille over. Top met de resterende aardappelen, breng op smaak en verspreid over de rest van de zalm, uien en dille.

  • Klop de eieren en de crème fraiche samen en giet het zalmmengsel erover. Bak gedurende 45-50 minuten, of totdat het midden net is ingesteld. Bedek met bakpapier als de bovenkant te snel bruin wordt.

    het wekelijkse recept van de groene tomatenchutney voor vrouwen
  • Haal de quiche uit de oven en laat deze een paar minuten afkoelen voordat je ze op een rooster plaatst. Serveer warm of op kamertemperatuur. Als je het van tevoren maakt, koel dan als het koud is. Het blijft maximaal 2 dagen bewaard.

Lees Volgende

Risotto van erwten en mint