The Hairy Bikers' Spanish Chicken Bak met Chorizo ​​Recept

Klik om te beoordelen(7743 beoordelingen) Hairy Bikers Dieters Spaanse stijl kipbak en chorizo ​​in een braadslee

  • Gezond
  • Mager
Serveert4+
Voorbereidingstijd20 minuten
Kooktijd1 uur
Totale tijd1 uur 20 minuten
Voeding per portieADH
calorieën 370 Kcal 19%

Deze kipbak in Spaanse stijl van The Hairy Bikers is een eenpanswonder dat is gemaakt met sappige chorizo, kip en groenten - perfect voor een midweekmaaltijd of een weekendalternatief voor een weekendgebraad. Doordat alles samen kookt, komen de smaken echt mooi bij elkaar.



Serveer op zichzelf als je calorieën telt, of met een vers brood voor een meer toegeeflijke maaltijd. En we raden een lichte en zomerse Rioja aan als aanvulling op de rokerige Spaanse smaken.

Hoeveel calorieën zitten er in de Spaanse kipbak van The Hairy Bikers'

De Hairy Bikers staan ​​bekend om hun vetarme, maar heerlijk smakende eten. Met 370 calorieën per portie is dit een gerecht waarvan je kunt genieten, zelfs als je op je calorie-inname let!

De Hairy Dieters hebben een passie voor het creëren van smakelijke, maar gezonde voeding waarmee u uw doelstellingen voor gewichtsverlies kunt bereiken. Hun receptenboek, The Hairy Dieters: Hoe van eten te houden en gewicht te verliezen, zit boordevol vetarme gerechten die geen concessies doen aan smaak of smaak.

Recept overgenomen van The Hairy Dieters: Hoe van eten te houden en gewicht te verliezen door Si King en Dave Myers, adviesprijs £ 20

HOE MAAK JE DE SPAANSE KIPPENBAK VAN DE HAIRY BIKERS?

Methode

  1. Verwarm de oven voor op 200°C/Hetelucht 180°C/Gas 6. Leg de uien, aardappelen, knoflook en tomaten in een grote braadslee en breng op smaak met zeezout en veel versgemalen zwarte peper. Roer alles licht door elkaar en rooster 20 minuten.
  2. Terwijl de groenten roosteren, schil de chorizo ​​en snijd het vlees in dunne plakjes - 5 mm is ongeveer goed. Leg de kippendijen op een plank en snijd ze elk 2 of 3 keer voorzichtig in met een mes. Kruid het geheel met zwarte peper. Meng de paprika en oregano door elkaar en zet apart.
  3. Haal de braadslee uit de oven, strooi de chorizo ​​over de groenten en keer alles een paar keer om. Leg de kip op de groenten en chorizo ​​en bestrooi met de paprika en oregano. Breng op smaak met een beetje zout en zet 20 minuten terug in de oven.
  4. Haal het blik uit de oven. Houd een hoek voorzichtig vast met een ovendoek, til het blik een beetje op zodat alle sappen naar het andere uiteinde lopen, lepel en besprenkel de sappen terug over de kip. Stop de paprikareepjes losjes om de kip en groenten.
  5. Zet de oven op 220°C/Hetelucht 200°C/Gas 7. Zet de vorm nog 20 minuten in de oven of tot de paprika's zacht zijn en de kip goudbruin en krokant is. Knijp tijdens het eten de knoflook uit de schil en geniet van het heerlijk zachte en geurige vruchtvlees. Kus daarna gewoon niemand!

Ingrediënten

  • 1 middelgrote ui, in 8 partjes gesneden
  • 1 middelgrote rode ui, in 8 partjes gesneden
  • 500 g nieuwe aardappelen, in de lengte in vieren gedeeld
  • 8 hele teentjes knoflook, ongepeld
  • 8 middelgrote tomaten, in vieren
  • 75 gram chorizo ​​(liefst pikant)
  • 8 kippendijen zonder botten en zonder vel
  • tl zoete gerookte paprika
  • tl gedroogde oregano
  • 1 groene paprika, ontpit en in reepjes gesneden
  • Vlokken zeezout
  • Vers gemalen zwarte peper
Lees Volgende

The Hairy Bikers' Spanish Chicken Bak met Chorizo ​​Recept