maakt:
15Vaardigheid:
gemakkelijkKosten:
goedkoopPrep:
15 minKoken:
15 minVoeding per portie | RDA | |
|---|---|---|
| calorieën | 150 kCal | 8% |
| - Verzadigt | 5g | 25% |
Ons recept voor vlacrème maakt 15 koekjes, maar we weten zeker dat je minstens het dubbele moet bakken; ze zullen zeker van de plaat vliegen! Dit recept voor vlaroom is gemakkelijk te volgen en de koekjes duren slechts 15 minuten in de oven, dus je hebt in een mum van tijd een nieuwe partij koekjes. Houd dit recept voor vlacrème bij de hand en klop ze op om cadeau te geven, verpakt in tissuepapier en een lint, ze zullen zeker een glimlach op iemands gezicht toveren. We gebruikten Dexam Britse koekjessnijders (£ 10,62 voor een pakket van vier) van Amazon om de perfecte zelfgemaakte replica's van banketbakkersroom te maken. Als je besluit om deze te maken, zorg er dan voor dat je een paar voor jezelf terughoudt voordat ze allemaal gaan!
Ben je dol op koekjes bakken? We hebben hier nog veel meer mooie koekjesrecepten!
ingrediënten
- 125 g ongezouten boter
- 60 g gouden basterdsuiker
- 125 g bloem
- 60 g vla poeder
- Enkele druppels vanille-extract
- Voor het vullen:
- 75 g ongezouten boter
- 125 g poedersuiker
- 2 el vla poeder
- Enkele druppels vanille-extract
- Je hebt ook nodig:
- Biscuit-snijder
- Wegwerp plastic spuitzak
Methode
Klop de boter en suiker samen tot ze licht en luchtig zijn. Meng de bloem, vla poeder en vanille tot alles gecombineerd en glad is. Wikkel het in huishoudfolie. Koel gedurende 15 minuten.
Rol het deeg uit op bakpapier, tot 5 mm dik. Knip ongeveer vierentwintig rechthoeken van 3 x 4,5 cm uit of stamp koekjes eruit. Re-roll toeters en bellen. Verspreid over een paar met bakpapier beklede bakplaten en laat 15 minuten afkoelen
Verwarm de oven voor op 180 ° C of op gasstand 4. Bak de koekjes gedurende 15 minuten, tot ze licht goudgeel zijn. Koel af op een rooster.
Om de vulling te maken, klop je de boter, poedersuiker, vlapoeder en vanille tot een glad mengsel. Schep het in de spuitzak en knip het uiteinde eraf. Spuit meer dan de helft van de koekjes en sandwich ze vervolgens samen. Bewaren in een luchtdichte verpakking gedurende maximaal 2 weken.