Zelfgemaakte Snickers Bars

maakt:

Vaardigheid:

medium

Kosten:

goedkoop

Prep:

30 minuten

Koken:

5 min

Snickers repen kunnen niet in minder dan een uur worden bereid en er is geen lange lijst met ingrediënten of een suikerthermometer nodig. Deze lekkernijen zijn gemaakt met lagen gesmolten chocolade, pindakaas en marshmallow, samen met een heel makkelijke cheat's karamel. Kinderen kunnen helpen de ingrediënten te wegen, de lagen aan het blik toe te voegen en oudere kinderen kunnen helpen met roeren. Er is veel plezier te beleven met deze repen, maar wees gewaarschuwd, ze zijn gevaarlijk verslavend!

ingrediënten

Voor het mengsel van chocolade en pindakaas:
300 g melkchocolade
125 g gladde pindakaas
Voor het marshmallowmengsel:
275 g witte mini-marshmallows
25 g boter
100 g gladde pindakaas
Voor de ‘caramel’ laag:
400 g toffees
60 ml dubbele room
75 g gezouten pinda's

Methode

De eerste taak is om de melkchocolade te wegen. Vraag je kind om het in vierkanten te splitsen en in een middelgrote magnetronkom te plaatsen. Voeg 1255 gladde pindakaas toe aan de chocolade en smelt ze samen in de magnetron. Verhit in intervallen van 20 seconden, roer tussendoor, totdat de chocolade en pindakaas zijn gesmolten, glad en gecombineerd.
passievrucht hartelijk
Neem een vierkante vierkante bakvorm van 8 inch en bekleed deze met huishoudfolie. Giet de helft van het gesmolten chocolade- en pindakaasmengsel in de bodem van de vorm. Gebruik de achterkant van een lepel om het chocolademengsel in een gelijkmatige laag over het blik te geleiden. Plaats in de koelkast om in te stellen, gedurende ongeveer 15 minuten, terwijl je verder gaat met de volgende laag.
Zoek een andere middelgrote microwaveable mengkom en vraag je kind om in de marshmallows en boter te wegen. Plaats in de magnetron en verwarm op hoog, met tussenpozen van 20 seconden, tussendoor roerend, totdat de marshmallows en boter zijn gesmolten. Je kleine helper kan nu wegen in 100 g gladde pindakaas. Roer het en plaats het 15 seconden terug in de magnetron. Dit helpt de pindakaas te combineren in het marshmallowmengsel.
Neem de bakvorm uit de koelkast en controleer of het chocolademengsel is uitgehard. Als dit niet het geval is, zet u de koelkast nog een paar minuten terug. Als dit het geval is, giet het gesmolten marshmallowmengsel over de ingestelde chocoladebasis. Plaats het blik terug in de koelkast.
Nu is het tijd om de ‘karamel’ laag te maken. Als je individueel verpakte toffees hebt, geef ze dan door aan je kleine helper, want ze zullen het heerlijk vinden om de wrappers open te maken! Doe de toffees in een pan en voeg de dubbele room toe. Verhit de toffees en de room op een laag vuur en blijf roeren tot de toffees gesmolten zijn - jonge kinderen moeten op dit punt een stapje terug doen, want het toffeemengsel wordt extreem heet!
gerookte zalmsalade met kappertjes
Roer de pinda's door het gesmolten toffee-mengsel.
Zodra het koffiemengsel enkele minuten is afgekoeld, is het tijd om de bakvorm uit de koelkast te halen. Giet de gesmolten toffees over de marshmallow-laag en strijk glad met de achterkant van een lepel of een paletmes. Plaats het blik weer ongeveer 15 minuten in de koelkast.
Zodra het toffee-mengsel is uitgehard, haal je het blik uit de koelkast en giet je het resterende gesmolten chocolade- en pindakaasmengsel over de ‘caramel’ laag. Plaats het terug in de koelkast voor het laatste bezoek en laat het staan tot het klaar is! Dit duurt 1-2 uur.
Neem het bakblik uit de koelkast en laat uw repen op kamertemperatuur komen. Je hebt een scherp mes nodig om door alle heerlijke, taaie lagen te snijden en in repen te snijden.