bedient:
4Vaardigheid:
gemakkelijkKosten:
goedkoopPrep:
20 minKoken:
20 minOns speciale recept laat u precies zien met welke stappen uw kinderen kunnen helpen om deze mini-burgers te maken. We willen allemaal dat onze kleintjes opgroeien met een gezonde eetlust en begrip van goed eten en dat betekent ook leren hoe ze de ondeugende lekkernijen kunnen maken, niet-zo-ondeugend. Kinderen zijn dol op hamburgers en dit recept is een leuke manier om hen te helpen leren wat er precies in hun favoriete voedsel past. Door hen de kans te geven hun eigen te maken en hun eigen toppings te kiezen, leren ze experimenteren met texturen en smaken.
Amerikaanse bosbessenmuffins
ingrediënten
- 2 el zonnebloemolie
- 8 kleine sesamburgerbroodjes
- 2 rijpe tomaten, dun gesneden
- 500 g mager rundergehakt
- 1 ei
- Zout en peper naar smaak
- 1 broeikas sla, bladeren geschild
- 50 g Cheddar, gerookte kaas, Edam, Brie, Stilton
- Spek en augurken om te serveren, optioneel
Methode
Mama of papa : Bak de uien in een eetlepel olie en laat op een laag vuur goudbruin en gekarameliseerd sudderen. Opzij zetten. Snijd de broodjes in twee en snijd de tomaten.
Kind : Pers met uw handen het gehakt, het ei, het zout en de peper in een grote mengkom. Eenmaal gemengd, verdeel je in 8 porties en rol je in de palm van je hand om een kleine bal te maken, en maak je dan een beetje plat.
Mama of papa: Verhit een koekenpan met de resterende olie en voeg, zodra deze heet is, de hamburgers toe. Plat nogmaals in de pan en kook 3 minuten aan elke kant. Breng over op een houten plank om iets af te koelen.
Kind : Maak je burger door je sla toe te voegen, dan tomaat en vervolgens burger. Kies welke kaas je wilt en voeg wat gekookt spek en augurken toe als je ze lekker vindt.