Mexicaanse kip pizza recept

bedient:

4

Vaardigheid:

gemakkelijk

Kosten:

goedkoop

Prep:

10 min

Koken:

15 min

Dit Mexicaanse kippizzarecept is zo eenvoudig! Een snelle en gemakkelijke kip- en zongedroogde tomatenpuree-pizza. Als je kant-en-klaar pizzadeeg gebruikt, duurt het slechts 15 minuten om te bakken! De Mexicaanse kip is vol van smaak en doet wonderen met de zachte pizzabodem en de rijke saus op basis van tomaten. Deze pizza voor het hele gezin is geschikt voor ongeveer 4 personen en duurt slechts 10 minuten om te bereiden. Dit recept is een geweldige manier om overgebleven kip van je zondagse gebraden te gebruiken en maakt de perfecte maandagavond traktatie - de kinderen zullen er dol op zijn! Je kunt ze zelfs helpen om de pizza te maken en te vullen voordat je het in de oven plaatst. Restjes kunnen in de koelkast worden bewaard en de volgende dag voor de lunch worden opgewarmd. Serveer met salade en nieuwe aardappelen voor een stevige maaltijd.

recepten voor zomervoedsel

ingrediënten

• 2 grote kant-en-klare pizzabodems
• 2 el zongedroogde tomatenpuree
• 60 g kant-en-klare mozzarella
• Pak van 130 gram gesneden Mexicaanse chili-kip
• 10-12 baby-pruimtomaten, gehalveerd
• 1 el olijfolie
• Misschien tops

Methode

• Zet de oven op 220 ° C / 425 ° F / gasstand 7.

• Leg de pizzabodems op een zware bakplaat. Smeer op elke pizzabodem 2 el zongedroogde tomatenpuree.

• Leg de gesneden kip en tomaten er bovenop. Bestrooi met de mozzarella en besprenkel met olijfolie.

• Bak gedurende 12-15 minuten en garneer met erwtentoppen.