bedient:
6Vaardigheid:
gemakkelijkKosten:
goedkoopPrep:
15 minKoken:
55 minVoeding per portie | RDA | |
|---|---|---|
| calorieën | 352 kCal | 18% |
| Dik | 9g | 13% |
| - Verzadigt | 4g | 20% |
Voed de familie voor minder dan £ 5 met onze heerlijke en gezonde gehakt, bonen en puree. Dient zes - zo geweldig voor grote gezinnen of seconden!
ingrediënten
- 400 g mager rundergehakt
- 1 ui, geschild en fijngehakt
- 400g blik hele tomaten
- 1 theelepel gedroogde tijm, oregano of gemengde kruiden
- 400 g blik gebakken bonen
- 1kg aardappelen, geschild
- 1 grote wortel, geschild
- 2 teentjes knoflook, gepeld
- 1 prei, ongeveer 250 g, in dunne plakjes gesneden en gespoeld
- 100 g boerenkool of wintergroen, versnipperd
- 5 eetlepels melk
- Knop boter
- Zout en gemalen zwarte peper
Methode
Verhit een grote koekenpan, voeg het gehakt in één laag toe en zodra het bruin is, voeg de ui toe en bak gedurende 10 minuten, roer het af en toe, en breek het met een lepel. Tap het vet af.
Gordon Ramsay nieuwe baby
Roer de gehakte tomaten, kruiden en 300 ml heet water erdoor. Breng aan de kook en laat 20 minuten zonder deksel sudderen. Roer de gebakken bonen erdoor. Schep in de schaal.
Zet ondertussen de oven op 200 ° C / 400 ° F / gasstand 6. Snijd de aardappelen en de wortel in stukken en kook met de knoflook in kokend gezouten water tot ze zacht zijn. Stoom de prei en de groenten erover of leg ze in een kom en kook ze een paar minuten in de magnetron.
halloween cupcake recepten uk
Schep de greens over het gehakt. Giet de aardappel en de wortel af en leg ze terug in de pan. Voeg de melk en boter toe en pureer goed. Schep de puree over de greens en maak de bovenkant ruw met een vork. Zet het gerecht op een bakplaat en bak 20-25 minuten in de oven tot het echt heet is.