Waarom maar één cake als je er twee samen kunt laten? Sandwichcakes zijn een gemakkelijke cake om mee te beginnen bakken - en ze zijn een perfecte manier om je spons extra smaak te geven.
Waarom maar één cake als je er twee samen kunt laten? Sandwichcakes zijn eenvoudig cake recept om mee te beginnen bakken - en ze zijn een perfecte manier om je spons extra smaak te geven.
Bak twee (of drie, of vier) sponzen van je favoriete cake en sandwich ze samen om een bakmeesterwerk te maken.
Het koken van dunnere, afzonderlijke lagen in plaats van een hele, stevige cake zorgt ook voor
dat je sponzen sneller en gelijkmatiger koken, daarom sandwich
cakes zijn perfect voor beginnende bakkers of als je een nieuwe oven probeert
u bent er niet bekend mee.
De vulling is het leuke gedeelte! Jij kan
sandwich uw cakes samen met jam, buttercream, fruit of zelfs
chocolade - de keuze is aan jou! Je kunt je cake elke smaak geven
wens door een inventieve vulling of combinatie van ingrediënten te gebruiken.
Maken
je cake de lekkerste tot nu toe door een van onze gemakkelijke en heerlijke te proberen
sandwichcake recepten - welke van deze 10 schoonheden ben jij
proberen?
Toptips voor broodjes :
- Zorg ervoor dat de sponzen met hetzelfde formaat blik worden gemaakt en een gelijk aandeel van het mengsel hebben.
- Laat sponzen afkoelen voordat u ze monteert.
- Als de sponzen iets omhoog zijn gegaan, snijd dan de bovenkant van een van de sponzen om een gelijkmatige basis voor de vulling en de toplaag te creëren.
- Zorg ervoor dat je vulling niet te vloeibaar is, want de sponzen glijden.
Afbeelding tegoed: TI Media Limited Dit is een afbeelding 1 van 10
Victoria spons
De meester van sandwichcakes is de klassieke Victoria-spons.
Vanille doordrenkte sponzen worden omgezet in een heerlijke cake met een
eenvoudige botercrème en aardbeienjam vulling. Vervang de botercrème
met clotted cream voor een ondeugende en zeer Britse twist.
Ontvang het recept: Victoria-spons
Afbeelding tegoed: TI Media Limited Dit is een afbeelding 2 van 10
Sandwichcake met banaan
Traditioneel worden bananentaarten geserveerd in broodvorm, maar dat betekent niet
je kunt niet experimenteren! Deze cake wordt samen met een abrikoos gesandwiched
jam en banaan vulling om het extra fruitig te maken!
Ontvang het recept: Bananensandwichcake
Dit is een afbeelding 3 van 10
Gemakkelijke worteltaart met ananas
Worteltaart kan in dikke plakjes worden geserveerd of met een slagroom worden gesandwiched
kaas glazuur. Dit recept voegt sinaasappelsap toe aan het glazuur voor een
fruitige draai.
Ontvang het recept: Worteltaart
Dit is een afbeelding 4 van 10
Fiona Cairns 'amandel abrikozencake met rozenblaadjes
Mooi en vol van smaak, deze sandwichcake van Koninklijke bakker Fiona Cairns voldoet aan alle eisen. Een eenvoudige abrikozenjam en crème fraîche vulling is alles wat deze prachtige cake nodig heeft om bij elkaar te blijven.
Ontvang het recept: Fiona Cairns 'amandel abrikozencake met rozenblaadjes
Afbeelding tegoed: TI Media Limited Dit is een afbeelding 5 van 10
Citroencake met lemon curd buttercream
De pittige smaken van een citroen biscuit zijn heerlijk met een even pittige buttercream. Dit recept belegt de twee samen met een laag citroengestremde melk voor een pittige afdronk.
Ontvang het recept: Citroencake met lemon curd buttercream
Dit is een afbeelding 6 van 10
Witte chocoladetaart
Deze witte chocoladetaart van Weight Watchers kiest voor een eenvoudige en gezonde vulling - vers fruit! Een witte chocolade buttercream houdt de frambozen op hun plaats. Je kunt het fruit vervangen door alles wat je leuk vindt, bosbessen of aardbeien zouden heerlijk zijn!
Ontvang het recept: Witte chocoladetaart
Dit is een afbeelding 7 van 10
Maltesers chocoladetaart
Ben je dol op Maltesers? Ons chocoladetaartrecept gebruikt ze als vulling! Een chocolade-mascarpone glazuur houdt ze op hun plaats - totdat mensen het in handen krijgen, dat wil zeggen!
Ontvang het recept: Maltesers chocoladetaart
Gordon Ramsay-kruimeldeeg
Afbeelding tegoed: TI Media Limited Dit is een afbeelding 8 van 10
Koffie cake
Perfect naast een lekkere kop koffie, deze rijke en heerlijke koffiecake
wordt samengeklemd met een door koffie doordrenkte botercrème.
Ontvang het recept: Koffie cake
Afbeelding tegoed: TI Media Limited Dit is een afbeelding 9 van 10
Marmelade cake
Pittig en lekker! Deze fruitige cake is gemaakt met een marmelade en sinaasappelschilvulling - een snelle draai aan een standaard Victoria-spons.
Ontvang het recept: Marmelade cake
Dit is een afbeelding 10 van 10
Mary Berry's chocoladetaart
Chocoladetaarten zijn zo lekker dat ze een beetje speciale behandeling verdienen - en wat is een betere manier om ze te serveren dan als sandwichcake? Je kunt de chocolade buttercream vervangen door nutella - wat je maar wilt!
Ontvang het recept: de chocoladetaart van Mary Berry