Geroosterde Rode Ui En Kaas Toast Topper

bedient:

Vaardigheid:

gemakkelijk

Kosten:

goedkoop

Prep:

10 min

Koken:

5 min

Ben je het zat met kaas op toast? Probeer deze heerlijke toasttopper op smaak gebracht met geroosterde rode ui en tomatenchutney die perfect is op geroosterd bloomerbrood

ingrediënten

1 rode ui, dun gesneden
Rode Leicester-kaas, gesneden
2 el olijfolie
2 sneetjes bloomer brood, geroosterd
Tomatenchutney, optioneel

Methode

Verdeel de rode uienplakken op een met folie beklede grillpan, besprenkel met de olijfolie en kook 5 minuten onder een middelgrote grill, draai af en toe tot ze zacht zijn en begin aan de randen te verkolen.
Schep de ui en eventuele sappen op het geroosterde brood, leg er plakjes rode Leicester-kaas op en leg het terug onder de grill om de kaas te smelten.
hoe je gerookte makreelpastei maakt
Top met tomatenchutney, als je wilt.