Rumbledethumps recept

bedient:

6

Vaardigheid:

medium

Kosten:

goedkoop

Prep:

20 min

Koken:

40 minuten

Voeding per portie		RDA
calorieën	252 kCal	13%
Dik	16g	23%
- Verzadigt	10g	50%

Een traditioneel Schots gerecht, Rumbledethumps is een variatie op bellen en piepen, maar in plaats van restjes te bakken, worden de kool en puree gebakken als een taart. Voor het eerst te zien in Woman's Weekly in 1982

ingrediënten

• 500 g kool, fijn gesneden
• 1 grote ui, geschild en fijn gesneden
• Zout en gemalen zwarte peper
• 60 g boter
• 500 g aardappelpuree (gebruik iets meer dan 500 g aardappelen, geschild, gekookt en gepureerd, of gebruik overgebleven puree)
• 125 g gerijpte cheddarkaas
• Je hebt ook nodig
• :
• Grote ovenschaal, beboterd

Methode

• Zet de oven op 200 ° C / 400 ° F / gasstand 6.

  venkel-sinaasappelsalade

• Meng kool, ui en kruiden in een schotel. Giet in 150 ml water en dot met boter. Schep de aardappel gelijkmatig over en bestrooi met kaas.

• Bak 35-40 minuten tot ze goudbruin zijn. Serveer met worstjes, als je wilt.

Klik om te beoordelen (74 beoordelingen) Je beoordeling versturen