Aardbeienmilkshake cupcakes recept

maakt:

15

Vaardigheid:

gemakkelijk

Kosten:

goedkoop

Prep:

20 min

Koken:

30 minuten

Aardbeienmilkshake-cupcakes zijn het hoogtepunt van decadentie met een leuke en flirterige draai. Deze aardbei cupcakes met aardbeienmelk combineren twee favoriete dingen van je kinderen om de ultieme traktatie te maken, en zijn zo goed dat zelfs de volwassenen niet kunnen weerstaan. Deze cupcakes zijn de perfecte mooie bak om van te genieten met een middag kopje thee of te serveren op een kinderfeestje.

ingrediënten

• 150 g ongezouten boter
• 300 g gouden basterdsuiker
• 1 theelepel vanille-extract
• 3 grote eieren, gescheiden
• 284 ml kartonnen karnemelk
• 2 eetlepels felrode gelkleurstof
• 1 theelepel violet gel kleurstof
• 250 g bloem
• 30 g maïzena
• 2 el cacao
• 1 theelepel witte wijnazijn
• 1 theelepel natriumbicarbonaat
• Voor het glazuur
• 125 g ongezouten boter
• 225 g poedersuiker, gezeefd
• 4 eetlepels instant aardbeienmilkshake poeder
• 1 druppel roze kleurstof voor levensmiddelen
• 280 g volle roomkaas

Methode

• Verwarm de oven voor op 180 ° C. Steek de cupcake-vormpjes in muffinbakjes.

• Klop de boter en suiker samen en klop tot ze licht en luchtig zijn. Klop geleidelijk het vanille-extract en de eidooiers erdoor.

  recept voor cannelloni

• Giet de karnemelk in een kan en roer er de rode en violette kleurstof doorheen. (Je hebt veel nodig voor een sterke rode bietkleur.)

• Zeef de bloem, maïzena en cacao samen. Vouw de helft van de droge ingrediënten en de helft van de karnemelk. Mix tot net gecombineerd. Herhaal dit met de rest van het bloemmengsel en karnemelk.

• Klop de eiwitten stijf tot ze stijf zijn. Meng de azijn en natriumbicarbonaat samen. Vouw geleidelijk in het cakemengsel met de eiwitten. Gebruik een ijsschep om het mengsel gelijkmatig over 15 cupcake-dozen te verdelen. Bak gedurende 30 minuten, of totdat een spies in het midden er schoon uit komt. Koel gedurende 10 minuten in blikken en zet de cakes vervolgens op koelrekken om volledig af te koelen.

  piratenmuziek voor kinderen

• Doe de boter in een processor en mix om te verzachten. Voeg de poedersuiker, milkshake poeder en roze kleurpasta toe. Blend tot een vloeiende combinatie.

• Voeg de roomkaas toe en meng 5-10 seconden (laat de motor niet langer draaien dan nodig).

• Verspreid de milkshake glazuur over elke cupcake. Pop toppers op om te versieren.

  wat hoort bij hertenvlees

Klik om te beoordelen (0 beoordelingen) Verzenden van uw beoordeling