Kalkoenstoofpot recept

bedient:

4

Vaardigheid:

gemakkelijk

Kosten:

goedkoop

Prep:

15 min

Koken:

40 min

Kalkoenstoofpot is een ideale manier om restjes op tweede kerstdag op te gebruiken, maar dit kalkoenstoofpotrecept kan ook helemaal opnieuw worden gemaakt als je zin hebt in een vulschotel met mager, wit vlees.

Kalkoenstoofpot is niet alleen een kerstgerecht, maar we vinden altijd ons recept voor kalkoenstoofpot in december. Hoewel je je misschien nooit zult vervelen met kalkoensandwiches, als je na kerstdag iets anders wilt, is dit sappige recept voor kalkoenstoofpot een geweldige manier om restjes op te maken. Gemaakt met rijke tomatenpuree, pittige knoflook en geurige laurierblaadjes verandert het kalkoen in een prachtige familiemaaltijd, of je nu vlees overhoudt met Kerstmis of gewoon zin hebt in een verandering van kip op een andere tijd van het jaar. Omdat kalkoen zo'n mager vlees is, zou dit ook perfect zijn voor een gezond avondmaal gedurende de koelere maanden en, durven we het te zeggen, zou het zelfs de moeite waard zijn om wat kalkoenborstvlees te kopen, speciaal voor. We hebben ervoor gezorgd dat onze kalkoenstoofpot gemakkelijk te maken is. Je hebt slechts vijftien minuten voorbereiding nodig, gevolgd door een langzame bubbel op het fornuis, zodat je vrij bent om verder te gaan met andere dingen. Afhankelijk van wat je leuk vindt, is deze stoofpot heerlijk geserveerd met een verscheidenheid aan kanten. Rijst werkt echt goed om de sappen op te dweilen, net als wat warm, knapperig brood, maar aardappelpuree zijn ook heerlijk met de rijke saus. Ben je dol op kerst koken? We hebben hier nog veel meer leuke kerstrecepten!

cadeau voor moederdag van kind

ingrediënten

• 2 el olijfolie
• 1 ui, gehakt
• 1 teentje knoflook, geplet
• 2 pepers, gehakt
• 900 g kalkoen, in hapklare stukjes gesneden of overgebleven kalkoenvlees
• 1 el tomatenpuree
• 285 ml groentebouillon
• 2 laurierblaadjes

Methode

• Verhit de olie in een ovenschotel, voeg de ui, knoflook en pepers toe en bak zacht tot ze zacht zijn (ongeveer 5 minuten).

• Voeg de stukken kalkoen toe, zet het vuur hoger en bak tot ze bruin zijn. Als je voorgekookte kalkoen gebruikt, warm je dan gewoon even door.

• Roer de tomatenpuree erdoor, voeg dan de groentebouillon toe en voeg de laurierblaadjes toe en breng op smaak.

  lidl tomahawk steak

• Breng aan de kook, dek af en laat 40 minuten sudderen, totdat de kalkoen zacht is.

• Serveer je kalkoenstoofpot met rijst of aardappelen en een paar groenten voor een stevige, gezonde familiemaaltijd.