bedient:
1Vaardigheid:
gemakkelijkKosten:
goedkoopPrep:
5 minKoken:
5 minEen kurkuma latte is een heerlijk alternatief voor koffie en maakt de perfecte middagpauze als je een boost nodig hebt. De gezondheidsvoordelen van kurkuma, en daarom een kurkuma latte, worden verondersteld talrijk te zijn en bevatten veel dingen die je misschien niet zou verwachten. Een van de grootste voordelen van kurkuma is naar verluidt zijn ontstekingsremmende verbindingen. Dit handige neveneffect van een van de populairste ingrediënten van Azië betekent dat kurkuma de symptomen van allerlei veel voorkomende ziekten en aandoeningen kan verlichten. Een van de elementen waaruit kurkuma bestaat, is rijk aan iets dat curcumine wordt genoemd, een krachtige antioxidant en populair in anti-verouderingssupplementen - dus we denken dat je het altijd waard bent om te proberen. Je kunt deze eenvoudige kurkuma latte maken van zuivelvrije melk als je een veganistisch dieet probeert te volgen, lactose-intolerant bent of gewoon je inname van zuivelproducten wilt beperken. Verse kurkuma is nu te vinden in veel grote supermarkten, en is meestal waar de gember en verse kruiden worden opgeslagen, maar als je er geen kunt vinden, kun je de poedervorm gebruiken. Roer het gewoon in een pasta met een beetje kokend water voordat je het met je melk mengt om ervoor te zorgen dat je kurkuma latte geen klontjes bevat.
ingrediënten
- 1 theelepel fijngehakte verse of gedroogde kurkuma
- 1 kopje melk naar keuze (amandel, kokosnoot, zuivel enz.)
- 1 theelepel honing, of meer of minder naar smaak
- 2 theelepels kokosolie
Methode
Warm de gekozen melk op in een kleine pan tot net voor het kookpunt.
benjamin mckenzie vrouw
Roer alle resterende ingrediënten erdoor, voeg afhankelijk van de smaak meer of minder honing toe en vergeet niet om je kurkuma eerst met een beetje kokend water te mengen als je de poedervorm gebruikt.
rood fluwelen cake knalt
Giet de inhoud van je pan in een blender en blitz tot je een mooi schuim bovenop de melk hebt.
Giet in een kopje en serveer.