Red Velvet Cake Pops

maakt:

Vaardigheid:

gemakkelijk

Kosten:

goedkoop

Prep:

1 uur 10 minuten

Verander je rode fluwelen cake in cake pops met dit eenvoudige recept. Perfect voor feestjes of als een leuk cadeau voor eten, deze rode fluwelen cake pops zijn een hit allround! Dit recept is een geweldige manier om overgebleven rode fluwelen cake te gebruiken. Het is zo eenvoudig om deze rode fluwelen cakepops te maken en dit recept maakt 46 in totaal, wat betekent dat je genoeg hebt gedeeld! Dit recept duurt in totaal 1 uur en 10 minuten - het is het wachten waard!

ingrediënten

1
(alleen spons)
1
600 g witte chocolade
46 rode of witte lollystokjes

Methode

Bekleed een lade met bakpapier met anti-aanbaklaag. Breek de fluwelen cake in ruwe stukken. Gebruik je handen om de cakestukken over een grote kom te wrijven om kleine, zelfs kruimels te vormen. Verwijder 60 g cake crumbs en zet apart.
harige bikers piccalilli
Voeg de botercrème toe aan de resterende cakekruimels en meng goed tot gelijkmatig gecombineerd. Knijp 1 eetlepel van het cakemengsel stevig zodat het bij elkaar blijft en rol het vervolgens in een bal van 3 cm. Plaats op de gevoerde lade. Herhaal dit met het resterende mengsel om in totaal 46 ballen te maken. Koel gedurende 30 minuten of tot het stevig is.
Doe de chocolade in een middelgrote hittebestendige kom boven een pan met kokend water, en zorg ervoor dat de bodem van de kom het water niet raakt. Roer tot de chocolade smelt. Dompel het uiteinde van een lollystok in de gesmolten chocolade om ongeveer 2 cm te bedekken, plaats het in een cakebal en keer terug naar de gevoerde bak. Herhaal dit met de resterende stokjes, gesmolten chocolade en cakeballen. Koel gedurende 10 minuten of totdat de sticks veilig zijn. Bewaar de resterende gesmolten chocolade.
viskoekjes recepten
Om te versieren, doopt u de pops een voor een in de resterende chocolade en tikt u zachtjes op de stok van de lolly op de rand van de kom om overtollige chocolade te verwijderen, draaiend terwijl u gaat om een gelijkmatige coating te creëren. (Mogelijk moet u de chocolade voorzichtig opwarmen boven een pan met sudderend water als deze te dik is om te coaten.) Bestrooi met de gereserveerde cakekruimels en steek de stokjes in een blok van polystyreen of iets dergelijks om ze rechtop te houden. Koel de pops gedurende 10 minuten of tot de chocolade hard wordt.