Ultieme Pannenkoek

maakt:

Vaardigheid:

gemakkelijk

Kosten:

goedkoop

Prep:

5 min

Koken:

5 min (ongeveer voor elke pannenkoek)

Dit eenvoudige pannenkoekrecept is de ultieme ontbijttraktatie (en een must-make op Pancake Day natuurlijk!) Als je op zoek bent naar een betrouwbaar en gegarandeerd heerlijk pannenkoekrecept, zoek dan niet verder.

Je leert hoe je het perfecte pannenkoekenbeslag maakt door ons eenvoudige pannenkoekrecept te volgen, dat wordt geleverd met een handige stapsgewijze video om ervoor te zorgen dat de jouwe elke keer perfect wordt. Het enige dat je nodig hebt is wat bloem, zout, eieren en melk om perfecte pannenkoeken te krijgen. Hoog gewaardeerd en zeer geliefd, dit is het beste pannenkoekrecept voor flipping, topping en vullen met veel smakelijke ingrediënten en combinaties of alleen de klassieke citroen en suiker - het is aan jou! Laat ons al je favoriete pannenkoekwendingen, aanpassingen en toppings weten door hieronder te reageren. Dit recept maakt 6-8 pannenkoeken met een grootte van 20-23cm rond. Het pannenkoekenbeslag heeft 5 minuten nodig om op te kloppen en 5 minuten om te koken. Het is een onmisbaar recept voor Pannenkoekendag.

Ben je dol op pannenkoeken maken? We hebben hier nog veel meer heerlijke pannenkoekrecepten!

Bekijk hoe je de ultieme pannenkoek maakt

ingrediënten

60 g bloem
Snufje zout
1 middelgrote ei
175 ml melk
Olie, om te frituren

Methode

Doe de bloem in een kom en roer het zout erdoor. Klop het ei en de melk lichtjes op elkaar. Giet het bloemmengsel, beetje bij beetje, goed kloppend, om een glad pannenkoekbeslag te geven.
Verhit een koekenpan en vet de bodem ervan licht in met een stuk keukenpapier dat in olie is gedompeld. Giet een dunne laag beslag over de bodem van de pan. Kook het tot de randen terug krullen. Gooi de pannenkoek weg of gebruik een paletmes om het rond de randen los te maken en gebruik het paletmes om het te kantelen.
Kook de pannenkoek aan deze kant kort en schuif hem op een bord. Leg er een vel keukenpapier op. Kook de rest van het mengsel op dezelfde manier.
Houd de pannenkoeken warm als ze warm worden en krijg hier veel ideeën voor pannenkoekvullingen!